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標題: [中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-7 04:33 AM     標題: 金絲芝士汁鮮魷

材料:     
; c0 H1 k" q6 z8 I: w  G鮮魷、罐頭蘑菇6隻(切片)、芥蘭2/3量杯(去葉切片)、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙(煎香)、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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1 D  b& z( a  N1 {" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: ) \+ y( k2 m2 L3 s5 |8 t. I
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙; W, a$ O6 t; A" E0 S

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6 W3 |' W& E4 q; ~. d$ {公仔箱論壇做法:     
/ v9 P. ~& |0 H  `. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花,再切大件備用。公仔箱論壇3 ~, B1 _( c! m1 L
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2.將鮮魷件下乾鑊,以慢火烘炒至收身,取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s7 y9 M1 o$ d% _9 I! A
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3.將雞湯煮滾,加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒,再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。os.tvboxnow.com, Y! d9 @! D4 A# r
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4.用生粉水埋芡,將鮮魷回鑊煮一會兒,撒上蔥花即成。
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