標題: [中式食譜] 排骨酥湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-4 05:15 AM     標題: 排骨酥湯


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材料
0 t8 Z$ A8 s' P& o- @& K" H3 B) G炸排骨酥.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h1 X1 L$ \! f8 L0 G* [
白蘿蔔.....300公克
8 i* N; l- R$ D" \; [tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....20公克os.tvboxnow.com; J) A: y! N- S1 c5 c+ g8 a
蒜仁.....30公克
1 g& s! A& A! b; A3 }: F* N- l3 Fos.tvboxnow.com香菜.....適量公仔箱論壇7 p: [) B( J8 \3 {% X6 I
水.....1200㏄os.tvboxnow.com  e. s1 Z& i0 S$ [2 i- I7 v" ?

* Q1 a' g' \' uos.tvboxnow.com
$ l7 _+ D+ O! K/ X. O( I/ l6 r調味料
6 p4 @! g! _3 W) N5 ^鹽.....1/2小匙
* u# h* S2 W0 z# d雞粉.....1/2小匙
8 k. l- Y* K( |- ]3 k% |& ]: A白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J# O# @5 M+ h& t2 ~# I4 B% A

0 @/ O; d2 {1 \& D. v  ktvb now,tvbnow,bttvb2 j9 A* c  \1 k. }* i( d
作法
8 [! E' I( J3 ?2 o7 U) t. h公仔箱論壇1.白蘿蔔去皮後切塊；蔥洗淨切段備用。
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3 ~, V# u5 f. ^9 O1 @( pos.tvboxnow.com2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾，再加入水煮至滾沸。
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3.取一電鍋內鍋，先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入，倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中，於外鍋加2杯水，煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘，再加入調味料拌勻，最後放入香菜即可。

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