標題:
[中式食譜]
臘腸雙冬扒豆苗
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-30 04:14 AM
標題:
臘腸雙冬扒豆苗
材料:
os.tvboxnow.com5 y6 j: p! j4 q: _1 t4 }
臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗14?、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）
2 l+ V0 d/ [; t, L9 Q: Jtvb now,tvbnow,bttvb
# T- g6 E4 T% d: ]os.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com. y/ I2 ~* D4 T0 M1 V$ {
調味汁料:
3 g" J( e2 a' Q' N: u
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
: F6 ^ c" I* j0 I; i
- y w2 r) r& K& l- yos.tvboxnow.com
公仔箱論壇8 _1 `1 a& V8 x" \4 e9 f3 s0 M6 i
做法:
6 ^& u5 X: f0 W4 z9 [2 P+ J0 F# j
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
- z# h V% k/ g6 w$ g K公仔箱論壇
os.tvboxnow.com, ^9 n c4 c( s% V/ B, [
2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
. o) W4 Q# `& y# I. W
公仔箱論壇# c _; R: |& X! j/ @
3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。
os.tvboxnow.com4 z, X, Y" F. K2 k$ M2 R
! h' N3 [* W$ q) q# ros.tvboxnow.com
4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。
tvb now,tvbnow,bttvb, a5 U |5 T) [8 y( h* I$ K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
