標題:
[西式食譜]
泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-24 05:10 AM
標題:
泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉
本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:18 AM 編輯
8 b" e) |5 ]0 _+ f2 P+ W公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L# F2 M- f; [3 l1 I
材料
9 F, r7 S4 Y0 V/ A+ E. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
甜豬肉:
) f9 M% P8 w2 J# l- o6 J; P公仔箱論壇
梅頭肉.....4兩(160克)切絲
3 L' K# ^$ T& Q+ utvb now,tvbnow,bttvb
椰糖.....1湯匙
& h" [) g1 b) d# h9 D8 d( {
甜豉油.....2茶匙
+ X/ l0 ~% \% Z J6 Y1 \4 R
魚露.....2湯匙
/ U1 m, h! L- w; g( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水.....100毫升
3 S: x* i( N4 ?1 j
tvb now,tvbnow,bttvb- C3 k, o6 S! _: i3 _9 J* A8 |
; A; l8 {- A; N+ @- e
伴吃:
tvb now,tvbnow,bttvb, I- t/ G# S7 k n4 T8 F6 R `
青瓜片
tvb now,tvbnow,bttvb8 [, p2 H" a9 ~& A4 Z" d
指天椒碎
1 Y: X+ K. n: A0 |+ L. I7 t
1顆 青檸
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D+ \+ X2 l; N2 ^* k
os.tvboxnow.com, q- c7 y* f& I0 a( j; E; i
/ G% F) z2 R. e8 G8 w8 k- x& |os.tvboxnow.com
炒飯:
" z* ]! g- I1 i% A公仔箱論壇
雞蛋.....1顆 (打散)
& m9 f0 X" S. s2 t2 W
白飯.....300克
/ R( Z3 Z! P: j
蝦糕.....2湯匙
; b" x B o& |$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
暖水.....2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U) L( @9 K' v* W+ T! W
乾?.....2顆 (切片)
os.tvboxnow.com9 f( T; f2 f# n0 W9 f& Y# c2 `! J
生抽.....1湯匙
$ R3 b$ L& r9 ?( Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I5 l& F4 y9 d# W; [7 b6 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y, L+ `( d. a9 }* b
做法
tvb now,tvbnow,bttvb. Z" m1 Q0 `& K$ H
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
公仔箱論壇+ v [3 x! b0 d' N( ]' j
2 M0 F9 n( }! T9 W8 wos.tvboxnow.com
2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
os.tvboxnow.com( D$ U1 H4 d, L# R# y6 i
/ e4 C: k1 I6 l7 ~/ i+ H5 S
3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。
tvb now,tvbnow,bttvb! t2 A2 [ H2 J+ ~: R
# V) O- X# Q1 k( P+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb5 l& s* W% A5 b
! ^- Q! U8 ?* v% p0 I. t公仔箱論壇
5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
