標題:
[中式食譜]
香椿牛肉滑蛋燴飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-22 04:11 AM
標題:
香椿牛肉滑蛋燴飯
) O) |) r! O& P& Uos.tvboxnow.com
公仔箱論壇- s* y, W. _; ~& h: {" v& I) G
材料
5 B4 W" ?* _9 G! C3 d4 }+ [
牛肉.....120公克
os.tvboxnow.com$ W: c. `. ^9 Y
白飯.....1碗
) z- `. e- n( m# @
蛋.....1粒
tvb now,tvbnow,bttvb9 G2 F& n5 K' c1 u/ i& K
豆芽.....30公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P! x# x+ \, l) ? x! p( V
芹菜.....2支
. ^& N6 ]! G8 `3 ~* o4 ^
青蔥.....1根
! R1 q/ ~, i! \6 n$ F8 a
蒜頭.....3顆
3 {* O3 l* \$ t0 N. A公仔箱論壇
辣椒.....1/3條
- p( f) ?7 z+ R0 w5 {# jos.tvboxnow.com
( _2 z. y! Y7 s% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `2 ^. }; D( o
調味料
; `6 o# T2 U) z0 y
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
; W, o W; Z; }5 dos.tvboxnow.com
水.....350㏄
os.tvboxnow.com, n# T Q, R1 N& o, u7 K7 Q
糖.....1小匙
os.tvboxnow.com7 B2 W0 T" Q* R, p& c% W. E
鹽.....少許
) c. e$ @2 }; h* o, a* W
白胡椒粉.....少許
' _& S# R) ]4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
太白粉.....少許
& ~, g9 N3 a- r' t" d# {
p7 E+ R. I8 N! \os.tvboxnow.com
3 {2 M$ |) ]7 K, M! F' j; q4 C5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
os.tvboxnow.com6 A/ q* j" v& A* p6 p2 t- D
1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
公仔箱論壇7 _* N; j/ E4 l8 [8 x N' `8 x
3 |2 A: b, }5 J# w
2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
5 Y* v1 B5 w+ B& ?! z9 s
+ ~) m+ c5 g) _0 {
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。
公仔箱論壇1 \8 A5 h( O- A% q! X2 k' C8 i1 x9 A
' E7 R5 b! N+ [. O: Q7 b公仔箱論壇
4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
) ]) B5 |2 b4 X9 C, {) A' @
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
