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標題: [中式食譜] 紅蔥玉米蛋炒飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-22 04:10 AM     標題: 紅蔥玉米蛋炒飯

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# P' J# {- C9 Y3 E6 U5 \. M* ?: Z$ @  p( ~
材料
! ]/ ]. O/ P, @2 L2 s: B( bos.tvboxnow.com牛頭牌玉米粒.....70公克
$ k; R8 d6 C4 A白飯.....1大碗
# ]0 f2 d; y6 ktvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1粒
  G$ ~2 o/ |7 L7 s9 m( T) U火腿.....15公克
  c9 X! @& V3 C3 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/3粒
; v% r/ s2 u2 A- {/ ?2 o: r, A青蔥.....1根os.tvboxnow.com- q* V8 `+ q' Y, P
蒜頭.....3顆公仔箱論壇2 M2 X  ~: w5 V6 x
辣椒.....1/3條os.tvboxnow.com4 Y! D2 O% N" x
os.tvboxnow.com, y) T- L4 b0 C2 W  J& I: [6 E/ x1 c

# m- P3 x0 G3 c' Qos.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 Q) k2 }' y3 u4 F5 m/ a8 |
牛頭牌紅蔥肉燥.....1大匙0 N! x, s6 S# ?9 r  U8 y9 T3 K2 i
鹽.....少許
6 E, R/ i' F; H7 p  mos.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許
  M% c( t* }. R: k" C2 k/ ~7 D公仔箱論壇公仔箱論壇- S, R0 @0 f1 r; t
作法' |( W3 l; P3 `! T
1.火腿切成小丁狀;洋蔥、青蔥切成碎狀;蒜頭、辣椒切片備用。
3 f4 u8 G9 @2 x( [5 Ftvb now,tvbnow,bttvb
- @# i, {: ]/ D7 o2.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),加入作法1的火腿丁、洋蔥碎、蒜頭片和辣椒片,以中火爆香,再加入牛頭牌玉米粒、白飯起翻炒均勻。
. C, V2 M3 v3 ~
- X5 w" e! j. I1 J% l4 e# h3.於作法2鍋中將蛋加入,翻炒均勻,最後加入所有調味料、作法1的青蔥段,炒勻即可。
* Q7 k# W  `4 ]9 r" N2 }os.tvboxnow.com
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