標題: [中式食譜] 酸菜炒麵腸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-21 05:48 AM     標題: 酸菜炒麵腸


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$ X* T1 F( F5 Htvb now,tvbnow,bttvb材料
5 u) G7 C5 I6 ~% _& Ftvb now,tvbnow,bttvb酸菜頭.....200公克7 X! k* B1 X2 b/ c
麵腸.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb& O' J+ d/ g& K0 ~
薑.....10公克os.tvboxnow.com: `0 F8 a2 ~' f2 M
青蔥.....2支5 i5 Z" A  l6 e* X6 M) T  E
蒜頭.....2粒
6 C; T9 e% ^! f0 d$ r# x* G/ @7 Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1/2條
& p/ J4 G% H# K3 l+ d4 ~% Y, ios.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% O! O0 d. H- b( J4 N' O5 T

0 \0 b- V& }8 O" u. xos.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B5 Q% ^! a- M
糖.....1小匙公仔箱論壇: u; d& \9 f5 z2 Q/ }5 _* r$ Y
香油.....1小匙os.tvboxnow.com$ o, ]9 T/ e. F  U9 K3 t$ `* y
醬油.....1小匙
6 W( [& K+ M0 a& H8 v: R! _; _( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙
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作法
( R. g5 U, p' w0 n1.酸菜頭洗淨切絲，放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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2.麵腸切片；薑洗淨切絲；青蔥洗淨切段；蒜頭、辣椒洗淨切片備用。( Z% I7 j0 F, e3 M) R* Y
公仔箱論壇% I6 t% C  }3 V# o2 _, j
3.起鍋，加入少許油燒熱，先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味，再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。
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