踏入新的一年，香港九龍東皇冠假日酒店率先帶領您以舌尖漫遊全世界，一次過品嚐各國最具特色的佳餚。由廚師作嚮導，航線近至東南亞，遠至美洲、歐洲，甚至非洲，環遊世界之旅由1月5日至3月31日，為期八十六日，請準備好，味覺旅程即時啟航！os.tvboxnow.com* Z# J- \6 a- y* L
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越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁 — 傳統經典越南名菜，選用越南軟殼蟹，蘸上鹽、胡椒、香料粉(Cajun)及粟粉後炸至金黃香脆，配搭用魚露、青檸、辣椒、蒜頭的自製甜辣汁；入口酥化鬆軟，蟹味鮮甜濃郁，以軟殼蟹作頭盤絕對是味覺的享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?( E! v) I; W# Z) w, y4 T
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地中海茄子芝士卷配半乾番茄 — 地中海菜著重新鮮食材及原汁原味，以地中海盛產的食材製作，先香煎茄子薄片後，包裹自製半風乾橄欖油浸番茄及水牛芝士；番茄的鮮味在水牛芝士的濃郁奶味中顯得非常分明，加上茄子的軟潤口感，簡單而富特色。
2 z/ }8 x l7 U( x# X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [2 _8 f! K' c, e
熱盤
3 ]# M% E K9 `0 K' ^tvb now,tvbnow,bttvb非洲燒雞 — 用上法國春雞，成本比本地雞貴3倍，以小麥及玉米飼養32日，每隻約重800克，脂肪少而肉質細嫩鮮美，先以辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、蒜頭、香草醃雞後，放在法國進口的Rotisol烤爐烤至金黃微焦，將雞的肉汁精華盡鎖在內；外皮金黃香脆而雞肉細嫩。
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, _0 r# {6 P- Ntvb now,tvbnow,bttvb愛爾蘭燴羊肉 — 以鹽灑上羊肉粒後煎香，加入馬鈴薯、甘筍、薏米、洋蔥及香草燴3小時；羊肉燴至軟腍，入口肉香與膻味恰到好處，湯汁盡收蔬菜及羊肉精華，味道濃而不羶，其簡單的烹調方式盡顯英國菜的傳統風格。
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T7 ^! a4 J d7 |2 V0 v' pos.tvboxnow.com希臘焗茄子羊肉 — 意大利千層麵的變奏版，層層叠鋪上煎香的茄子薄片，中間夾著手剁的燴羊肉醬，面層鋪上希臘水牛芝士、忌廉汁及番茄汁焗10分鐘，味道香濃，口感多變。
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5 O' @" h* o5 t% a+ _7 J, N0 etvb now,tvbnow,bttvb甜品
+ l8 g& Y% m+ `( d- P( U1 h* w& o& htvb now,tvbnow,bttvb德國蘋果卷 — 一款富有濃厚鄉村風格的德國經典甜品，薄薄細緻的酥皮包裹著層層蘋果薄片、肉桂、杏仁粉和冧酒葡萄乾；灑滿糖粉的黃金色酥皮焗得非常乾脆，餡料口感軟腍，酸甜得宜。
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1 C2 P+ z4 C8 A" t# Q$ O3 J7 uos.tvboxnow.com法國千層酥 — 傳統法國甜點，兩片層層疊疊的千層酥皮以三文治形式夾著忌廉及水果，面層再薄灑以糖霜；細緻輕脆的酥皮與幼滑綿密的忌廉，構成酥脆又纏綿的口感，加上水果的配搭減低甜膩感。
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) x6 |8 M9 N0 B+ H4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土耳其焦糖果仁酥Baklava — 傳統希臘甜品，開心果、榛子、合桃等雜果仁用焦糖略煮，讓每顆均勻沾上薄薄的糖漿，夾在層層酥皮之內，入口甜而不膩。
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9 v& p! A* S0 e+ W( d公仔箱論壇當然唔少得回本的特色凍海鮮盤 — 廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁，獨特鮮味提升百倍，令醬汁和海鮮成為絕配。公仔箱論壇- o- {* Z) d6 i, [8 j8 K$ m9 T
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新鮮生蠔配乾蔥醋汁 — 澳洲或法國新鮮即開生蠔，配乾蔥醋汁為法國傳統食法。
5 Y+ e" s2 T2 K0 }5 |tvb now,tvbnow,bttvb雪蟹腳配檸檬咯嗲汁 — 美國雪蟹腳，咯嗲汁用檸檬、茄汁、辣椒仔及辣根製作。
' z8 ?- D0 x' t g' E) p6 ]* B; Vos.tvboxnow.com凍蝦配墨西哥辣椒汁 — 澳洲凍蝦，配搭墨西哥辣汁，味微鹹帶香辣，開胃刺激。% D: i/ Y4 }- L4 c
藍青口配香草醬 — 智利藍青口，選配香草醬，清新香草突顯藍青口鮮甜。公仔箱論壇' s: l; g9 K8 c/ E' P1 p
木魚昆布冰湯翡翠螺 — 加拿大翡翠螺，木魚昆布湯令海鮮味道更醇厚。
9 Q- e8 }# P( eos.tvboxnow.com哈根達斯雪糕 — 哈根達斯(Häagen-Dazs)杯裝雪糕無限量供應！輪流供應五款經典口味包括曲奇雲呢拿、士多啤梨、咖啡、朱古力及雲呢拿，更可以雪糕配搭各款甜品，不能錯過！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H. H- y+ q- p+ _& b: R
5 C3 n; p$ L5 S7 x% a5 t/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逢星期二(6, 13, 20, 27/1)惠顧尚廚(The Chef’s Table)自助午餐或自助晚餐，即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100訂金作實。
6 v5 Y1 l6 R- K: j自助午餐：上午11時30分至下午2時30分
' ?% q# ]1 o& w' |( utvb now,tvbnow,bttvb自助晚餐：首輪 晚上6時至8時│次輪 晚上8時30分至10時30分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m d7 D- N, S2 i1 F( {
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自助午餐
% }; R! u- E" `' A! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6折價: 成人$148.8/長者$124.8/小童$112.8公仔箱論壇0 d. M0 I4 f! f
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自助晚餐
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2 V; h+ W' l& p2 A; ros.tvboxnow.com八十六日環遊世界自助晚餐
: P5 T7 k2 l* _- P0 `0 U4 r/ c9 L日期：2015年1月5日至3月31日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^: z% R" Q8 d, ^% ^$ X. [
時間：晚上6時至9時30分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |% G3 L2 D4 u/ D3 [/ ^- N) X
地址：香港將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店1
/ X2 W K: b! t& J0 V公仔箱論壇價錢：星期日至四 成人$468/長者$378/小童$328
8 d' D3 Y. C0 W3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期五、六、公眾假期及前夕 成人$498/長者$408/小童$358os.tvboxnow.com* F; w. @/ `$ p! R
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3 f1 F# n( X, `9 S7 Nos.tvboxnow.com越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁
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' s4 J# I' Q8 W, X9 n, M$ uos.tvboxnow.com地中海茄子芝士卷配半乾番茄tvb now,tvbnow,bttvb; s% E! Z! B6 z4 y( v; v
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非洲燒雞公仔箱論壇( b8 y- C8 H8 L9 V! k8 ]& Y+ q
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9 Q. v S5 b; G* q; u% N5 G, W公仔箱論壇希臘焗茄子羊肉) `0 A q$ ^0 T) b. B: N& [
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愛爾蘭燴羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t W3 {1 N6 u! o/ i2 h
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德國蘋果卷
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3 Z/ c7 R7 E& k法國千層酥
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土耳其焦糖果仁酥
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8 V3 D: z% a( C8 J公仔箱論壇芝麻吞拿魚配香草醬, X1 ?8 a& Y7 m
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