標題:
[中式食譜]
涼拌雞絲粉皮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-18 04:06 AM
標題:
涼拌雞絲粉皮
材料:
: Z8 Y) L- ~ Ztvb now,tvbnow,bttvb
雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香）
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y% M1 j! |( S; K$ s6 f; j$ n
% A" ^) H8 z3 Z; t+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s1 ]0 p% Z! q5 Kos.tvboxnow.com
調味涼拌汁：
' z4 ~4 e, k' P t" v
花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量
& D7 f4 P2 ^1 ^
公仔箱論壇! u: D+ K! h5 b0 S( S
5 d! o% X, Y3 ^6 r( F9 O: B
做法:
) R1 U! i5 V6 m2 `8 v) I btvb now,tvbnow,bttvb
1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。
* @$ ^9 i, c* ]' P. ftvb now,tvbnow,bttvb
; {1 G7 b; D Z: A S1 s公仔箱論壇
2. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。
! f/ t. A% j5 q9 l4 X1 ptvb now,tvbnow,bttvb
3 k7 B9 P( }' z8 Y! V# ?6 [公仔箱論壇
3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。
# }$ A8 d- r; M
! F2 o6 {& Y4 r( N' R( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 涼拌汁材料拌勻試味。
os.tvboxnow.com3 y2 U8 k1 b5 ]3 B' p$ z0 a+ \+ Z
公仔箱論壇, X+ {0 @8 {/ r5 f9 B/ c- m8 G5 K
5. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r9 X' D3 m" W- c: H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M, N) Q6 { W& ]3 q( z+ @7 R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
