標題:
[藥膳]
蟲草花淮杞湯
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作者:
kenny11413
時間:
2014-12-17 11:00 PM
標題:
蟲草花淮杞湯
蟲草花淮杞湯
- U% v8 H$ V6 D1 L2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
C9 ?( Q# O B0 M& f
竹絲雞
1
只 ,
公仔箱論壇7 @1 N7 P0 B& b, H
豬肉
200g ,
蟲草花
30g
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淮山
45
克,
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玉竹
18g ,
無花果
3
粒
5 T5 _5 a3 D3 e$ g% W% @* N L
杞子
20g,
牛蒡
45g ,
陳皮
1
片 ,
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清水適量
' O6 ^- n! k- `6 A! I, ?" [
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做法：
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! T! m" }; }; O' {# ^5 P/ X5 U
竹絲雞清洗乾淨，斬成大件，
汆水後沖洗乾淨，豬肉同樣汆水洗淨備用。其他材料洗淨，陳皮浸熱水刮去白色部份。
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在大鍋
內，加入所有材料，注入可以蓋過材料的水，大火煮滾後轉小火
煲
2
小時，加鹽調味即可飲用。
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