標題:
[西式食譜]
香煎雞腿排佐蕃茄醬汁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-13 04:08 AM
標題:
香煎雞腿排佐蕃茄醬汁
9 ?& `7 G9 V# ~' t公仔箱論壇
( R& V9 g4 \/ g' O) I
材料
os.tvboxnow.com3 h, }6 W. j' Y$ N
去骨雞腿.....1支
5 \# h3 n9 r7 }8 k+ w. Z
Prego義大利麵醬.....8大匙
( r3 m6 }8 X9 m7 U2 P; `( Z3 ^os.tvboxnow.com
米酒.....1大匙
7 s" ]- \* G5 a/ f6 |
胡椒粉.....1/2小匙
公仔箱論壇/ ?/ ]" Z! A7 `4 I: p: ]9 h
紅蘿蔔.....2小塊
/ w: L W+ }9 C0 r/ g7 wos.tvboxnow.com
綠花椰菜.....2朵
tvb now,tvbnow,bttvb+ E8 g% Z9 X7 I
玉米筍.....2支
os.tvboxnow.com7 R% |/ H9 w$ _& Y, X4 `
蘆筍.....6根
公仔箱論壇; e7 Q+ ~ x% o
公仔箱論壇* h/ q' i2 h2 c: a$ b( y
, m" S3 ^6 P; g. u8 j6 Oos.tvboxnow.com
作法
9 L9 R% ]9 H* L$ m. }
1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
tvb now,tvbnow,bttvb7 W y( y# U2 e& l
5 i- i5 b: }0 `- w6 S% Qos.tvboxnow.com
2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z4 g. ?% N/ ?1 ~
* @. W. I) G& H: D, Z: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。
tvb now,tvbnow,bttvb, u( c) B) H; a( y
. w1 j F1 Z- Z9 w
4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
( e# Y, i' A) W3 {tvb now,tvbnow,bttvb
- h0 A( d+ b" i. R1 T' e
5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。
. H2 b! F- S/ {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u8 {( D4 k. x7 Z! r' S, Y* [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0