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材料：1 @) S, h0 f6 \, I* w9 b
臘腸1孖，蛋1隻，蔥2棵，乾蔥頭1粒，冷飯1大碗
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做法：+ w! l1 J# J* X' [
1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘，臘腸留湯，切粒os.tvboxnow.com& \( [( i3 e* o, X6 D' n+ D
w( a+ S9 D% N: F% N2. 起鍋把臘腸先煎，爆香後盛起
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8 i& m+ { w$ T% `: I; j o7 M2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 臘腸出的油如不足，可加入需要油，下乾蔥頭碎爆香後，再下冷飯翻炒
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# g8 V2 T% c$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待飯炒至會跳，下拂均蛋液炒至蛋熟後，把蒸臘腸留起的少許湯汁加入
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4 v( f. J |$ c: Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 試味，若不夠可加入醬油，再後把蔥粒加入，即可上碟
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