標題:
[西式食譜]
馬鈴薯泡菜鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-11 04:05 AM
標題:
馬鈴薯泡菜鍋
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t9 F( @ I0 ]( _0 F
tvb now,tvbnow,bttvb3 T K- A0 o/ s" U
材料
s9 @2 R/ @$ y6 ?' ?1 t; N8 z/ W% u
腩排.....300公克
/ M1 H; ]# j7 Q& S) H' w
馬鈴薯.....1顆
9 ~9 I6 s& j v* P s) f: P$ [
韓國泡菜.....100公克
3 Y3 D! I# \7 M1 S0 s! @9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛骨高湯.....2000㏄
- J6 I B0 J5 n0 Z, K& D! }& i) T) s" N公仔箱論壇
3 ~& e. h. I4 U* b- s公仔箱論壇
6 q0 C% B1 \; ?6 E m0 w
調味料
os.tvboxnow.com* W& [! `7 Q* e& G; D
辣椒醬.....1大匙
: U5 R$ {0 o5 ~# {/ d公仔箱論壇
辣椒粉.....1/2茶匙
公仔箱論壇" }$ W7 w, c- J2 R
薑泥.....1大匙
- K# r2 ]! j, ]& a& H) U8 |tvb now,tvbnow,bttvb
鹽.....1茶匙
; e' h& }- u/ Q2 j
米酒.....2大匙
+ q- s/ C6 `% D. ptvb now,tvbnow,bttvb
洋蔥泥.....2大匙
, N5 Z8 M5 g' g) ?" X3 H4 x( Uos.tvboxnow.com
+ I" d5 u; U+ E0 Qtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb# O3 `6 ]" B% ^" G& W' W, s, j
作法
/ E; i; Q* B" V$ H
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
公仔箱論壇% a+ P1 v+ r% Q. [
% X5 ]7 p2 @2 g) v/ G& a/ i$ A$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
" ?9 u6 G" v& i7 ~
tvb now,tvbnow,bttvb, A- ^7 @7 |& S0 x: E% C3 w4 }
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
: ~5 Y4 G; v) i8 ]3 Q$ tos.tvboxnow.com
公仔箱論壇5 f" l/ z! z# r
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V; u$ s+ x0 u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t9 F( @ I0 ]( _0 F