標題: [西式食譜] 葡萄柚海鮮沙拉 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2014-12-9 04:02 AM     標題: 葡萄柚海鮮沙拉

/ s& K7 c; A4 Q/ E
6 F& {4 n% L9 x3 [
材料
8 S. Q. L9 U- e7 I葡萄柚油.....2瓣公仔箱論壇/ {6 z+ T$ J% U0 a. a' ]
小蕃茄油.....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R: @4 A3 w% N" a
花枝油.....1隻
+ U; r4 ^4 Y" R& atvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉油.....200g公仔箱論壇- n" {' \' Z1 Y3 ~8 z; z
甜豆油.....100g
! Y% `1 z# Q9 o% E/ U蔥絲油.....少許
( h$ J* y( ?# E7 H5 T) L, r辣椒絲油.....少許
) Q2 `" O% R! O魚露油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( @* h" A0 f! U- o- u7 l
檸檬汁油.....2大匙
& }5 b# p( q9 d) q+ R; K9 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末油.....少許
8 H' q5 E# N) j. c8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖油.....1大匙; N4 }$ P$ R. Y5 b
tvb now,tvbnow,bttvb0 w! c. Q; s2 f% ~

  C1 z; z/ p* I: N$ P/ a6 [公仔箱論壇作法) W  L8 v) R/ [8 N) _! v3 s
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
. k' e2 L2 T. Y* E" ^6 b! B! ~" a% w( q
; Q; N, x3 z+ r! V& X3 T/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉9 p; w, S+ \3 V; V; M* W) M

0 E; E( J* \, v* c( }0 ?

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0