8 i# Y$ X" D6 B2 R% h+ X# Stvb now,tvbnow,bttvbC " c" ` A0 t' G7 N1 |醬油.....36㏄ " u' S: F1 Z. @# a: E8 k米酒.....30㏄ 6 H" b4 H0 m3 m s% l$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....13公克 " w# D H6 P* `2 S3 |9 btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許 / l: d5 G8 F6 x @# xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許 9 I" l( d v- H- a' V, m7 W5 fos.tvboxnow.com' ~$ C# W- u5 R: p( k
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傳統餅皮麵糊.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 b1 `8 p$ i& s, t8 A0 I/ _
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作法 ; ^7 y" l2 C0 r" I/ W+ B! v1.豆薯、洋蔥去皮切粗丁；香菇泡水至軟，瀝乾切粗丁，備用。 9 m# m6 D7 G8 q+ W8 Y3 [, Utvb now,tvbnow,bttvb# g+ B* ?: {4 E! E
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的洋蔥丁、香菇丁、絞肉炒香，再放入材料B煮至咖哩塊融化。 1 b# O n. n/ m$ B+ i+ Y, L+ |" L' h公仔箱論壇 / T( g' C" O6 P' ?" A# m% f5 y3 C% F1 p公仔箱論壇3.於作法2中放入作法1的豆薯丁與材料C煮至沸騰，再以太白粉水勾芡，繼續以小火煮至收汁即為豆薯咖哩餡。os.tvboxnow.com/ x+ g+ \& r+ c* d/ _! ?- g* o
4 U! z- G0 C% e' X- u# R公仔箱論壇4.將烤模放在爐上以小火均勻烤熱後，用抹油棒塗抹上一層薄薄沙拉油，於烤模內撒上少許白芝麻，再倒入傳統餅皮麵糊至烤模凹朝內（約5分滿）。os.tvboxnow.com& g, } H. u) w8 ^$ S* z8 C) M
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5.待作法4烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後（但中間的麵糊仍成糊狀），用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量作法3的豆薯咖哩餡。公仔箱論壇! l8 W- j7 ^3 w: U, O. u
& J8 e# t, l# b' G1 Q% I( ctvb now,tvbnow,bttvb6.待作法5的麵糊略乾後，將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內（約4至5分滿），等麵糊成形即為底部（但中間的麵糊仍帶點糊狀），用尖錐挑起作法5帶餡的半邊車輪餅，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤至兩面均上色，且能輕易脫模不沾粘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G c, C' a# [ s) j5 v
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