標題:
[中式食譜]
香草牛油炒菇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-5 04:19 PM
標題:
香草牛油炒菇
3 R* e7 w6 V4 U# r' h( X3 ?
3 ]# `* p* c! r: Q) nos.tvboxnow.com
5 N: f# I6 g, Ktvb now,tvbnow,bttvb
材料：
1 A3 g. P3 N% ]os.tvboxnow.com
蒜蓉一茶匙
2 k, |* R, f0 v: I; Kos.tvboxnow.com
乾羅勒香草少許
" d8 p/ i" F1 h* q
鹽少許
( j: s, [# [' b/ f5 d- z
牛油少許
- V* |. u1 H( n& G* L# E, a
韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）
) {. w; S& Z, F7 W
1 ], B+ n, w2 R+ Q2 ~公仔箱論壇
/ U9 z: O. X0 P2 r, A1 C
公仔箱論壇. Z! B" S1 {6 p% b" g
做法：
os.tvboxnow.com* ~' U6 L7 H5 J5 D3 o8 r# V
杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。
tvb now,tvbnow,bttvb5 L. A$ a# o9 @) X- B6 i( D; F
) M/ s# z/ Z7 S6 l) v$ X
以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。
公仔箱論壇0 l0 g1 K/ C+ A$ \; k! v8 M& s7 W
4 E1 j6 {7 X- ~: d8 E5 i1 Ros.tvboxnow.com
你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。
+ k/ X: J. a" `* n. X1 E公仔箱論壇
& i3 L/ H. W: S% a* D! t5 w( r. {公仔箱論壇
/ I: k: h- H% z1 e* F/ v
$ ^# _+ ~. O! Z; c* `7 S3 ]
用來伴肉類同吃很合適。
$ h5 X$ ~$ X, a0 t6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q$ E# n- I5 U
. d3 u0 G3 y, h; @6 V0 r I* Gtvb now,tvbnow,bttvb
小小建議：
os.tvboxnow.com |, U" s* o5 c+ v; o/ U5 t" Z% s. h
如果尿酸高的人士，不宜吃太多。
os.tvboxnow.com) p, L" T9 _& ~7 C+ E
0 x: k0 Y: ~1 ^) e. R# n
菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
3 R* e7 w6 V4 U# r' h( X3 ?
