標題: [西式食譜] 香椿雞片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-25 04:06 AM     標題: 香椿雞片

材料tvb now,tvbnow,bttvb- P+ X9 m# ~0 y$ W- f% H
雞胸肉.....250公克
6 J  F' H" z( ]9 N8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇.....50公克
# x' U$ n9 Z4 ~2 v/ B8 x1 i  S8 G公仔箱論壇洋蔥.....30公克
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8 F% p2 q: E5 b( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ R" w& F' N6 N- Z7 d1 H; T4 b1 o. L香椿醬.....2大匙9 O) p4 j$ ?2 Z' a' O) Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I3 s5 n$ \; r

! S5 \) |/ I8 H. h9 n' \醃料( `: r2 `3 p( C$ r7 ~
鹽.....1/4小匙
2 Q. M* E1 z$ s$ E+ g白胡椒粉.....1/4小匙
/ d" n$ C) C8 J) ntvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1/4小匙
5 ]" `- v2 Q+ I香油.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% p$ W6 ~' ?" h. [/ E

2 A$ a4 l4 t8 i/ u0 S& W, F公仔箱論壇' H, j# ?: ?, [( p0 E% s
作法
9 N( s: v; {- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。
7 J! g* o( m, qtvb now,tvbnow,bttvb     ; b2 i' b% U# d5 |, M  f' y$ o7 U7 q
2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。
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( D2 j/ h) l8 G2 N; d) ^, z1 w公仔箱論壇3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。6 L' b0 G- ^0 ?1 n, W
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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