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標題: [食肆地點] 懷石級精緻美饌 為你帶來暖意窩心的和風盛宴 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2014-11-20 01:49 PM     標題: 懷石級精緻美饌 為你帶來暖意窩心的和風盛宴

本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯
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6 m( ?* C- z# t% h) w" `os.tvboxnow.com踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。2 E; V% y% E/ L* Y- z# C
公仔箱論壇% ]* e4 e. ]6 }, r! w
位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。8 T3 g. N# P* [( K+ ^

1 j% b9 v1 m: ^6 M# I1 cHikari Bartaurant 秋冬套餐$ v! i; @4 i4 l2 c. v1 Z/ K
中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份
前菜西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋

. D0 w0 g: ]3 R' d8 P( P5 @8 ~		意大利風帆立貝刺身伴烏魚子
串燒串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)os.tvboxnow.com( A9 n& @# ^3 k) ~
主菜京都風情蓮藕帶子小饅頭
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嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團

+ L7 T( C9 F# J8 E: C6 e公仔箱論壇		回魂湯
特別推介鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重)
甜品是日精選甜品
價錢每位$498
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特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份
前菜西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
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辣辣地青瓜
串燒串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)
8 T; o2 @9 r  C7 C
主菜京都風情蓮藕帶子小饅
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嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團

) B4 n7 X8 o! G+ u! d5 |0 \( cos.tvboxnow.com		回魂湯
甜品是日精選甜品
價錢每位$350

3 F, y3 |- r/ M# ]5 Z: M% Q, o: S; J* v
Hikari Bartaurant聖誕套餐os.tvboxnow.com% `* e+ t- Y" H0 j
極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份
前菜西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
' u7 P( D/ t; n/ U" p& H
和風野菜沙律
串燒串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)
+ |6 R3 f. u6 C. T公仔箱論壇
主菜和風檸檬雞

8 ]* `6 v, I* E& h! i2 t% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		京都風情蓮藕帶子小饅頭
特別推介海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G" y! p8 p: Z2 _
和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)公仔箱論壇' x2 b  Q$ W2 F( r& K+ L
甜品是日精選甜品
酒8折優惠
價錢每位$398 (4人份)
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大廚沼田和浩公仔箱論壇0 w! y/ ?  [# T& |6 q* C  l
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。tvb now,tvbnow,bttvb( u! p7 U$ i1 u7 b
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