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標題: [食肆地點] 諾富特東薈城酒店 Essence「嚐盡印度」自助餐 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2014-11-8 05:34 AM     標題: 諾富特東薈城酒店 Essence「嚐盡印度」自助餐

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印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @6 u4 K2 Y1 f! i" k9 T7 {+ a

; h" D) Z$ u9 i2 hos.tvboxnow.comEssence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰
* \8 g3 {1 j% b' Z. o前菜os.tvboxnow.com( x  n: X: D8 o5 \) E+ s1 b5 |# H' Z

& t$ o, ]! S* j( M3 u7 T. s3 Z豆腐甘藍菜沙律
# b5 r- w# d' X. G: I5 dtvb now,tvbnow,bttvb首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。
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南瓜椰子沙律! `+ \" l. {* @
沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。
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/ F1 r6 y8 `4 i5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A# J6 ?" S) E
咖喱扁豆茄子沙律
0 j( v2 v& R8 R" Aos.tvboxnow.com扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。公仔箱論壇) e' T$ p7 f' m9 ]: O

8 }/ F: I! e4 otvb now,tvbnow,bttvb其他前菜包括︰
* f! v/ R; o% e$ yos.tvboxnow.com- 鷹咀豆青豆沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `$ R3 Q1 t2 j' w2 G& `( p/ U
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律
6 }% b# k3 R8 J1 K- 青豆紅花飯沙律公仔箱論壇' o  W& W$ n. u! s3 q- Z
- 印度雜菜沙律公仔箱論壇/ L1 N. n+ e3 ~. b
- 印式薯仔沙律
- e% \: w6 k& X9 H, o' w2 U公仔箱論壇- 印度青瓜沙律tvb now,tvbnow,bttvb+ L% k5 i/ @9 f# I
tvb now,tvbnow,bttvb0 `7 x6 |" ]+ a. }
湯os.tvboxnow.com( y4 V: J( c+ W- K, J, M) A5 E
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咖喱雜菜雞湯
5 [% k  _; E" @; R9 h; i公仔箱論壇這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。公仔箱論壇/ X) ^( v$ r6 W2 b
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其他湯包括︰2 ?- d/ {4 n7 G7 i
- 孟買咖喱湯os.tvboxnow.com3 @& P0 h1 \7 ^$ X2 T0 ]" s7 E
- 印式番茄湯
7 {: r# _+ ~$ [  F3 M" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 香草杏仁湯公仔箱論壇: ~% d1 z  X& ?. g9 k' g2 P
- 番茄青豆湯
, j  ]; V  ~2 Q公仔箱論壇- 南印度雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B! X3 @0 l/ t6 S4 l4 m

% E% N, X# [6 S  p, Ros.tvboxnow.com主菜
" d- I# Z/ {" }公仔箱論壇. B  o7 |5 e% [/ h4 S' j% q* L
果阿魚咖喱, D; K' L! `0 J+ ^8 [1 L6 ~
蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。
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! I* a. V) Q# Z( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m: e' p7 X. A" ]  P0 z
馬哈拉施特拉咖喱雞
1 ^; t+ w6 m5 ^$ u# K+ |tvb now,tvbnow,bttvb馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。公仔箱論壇& F6 D: G; ?5 v) i- {) [
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馬德拉斯咖喱羊肉
/ y, D4 _+ v# y5 b# X# S公仔箱論壇從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。& F+ L: c- q6 z3 L' L) Y9 T. p: f% @

+ k: q8 \  c3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他主菜包括︰公仔箱論壇+ H, {1 b! l/ k
- 印度咖喱牛肉丸公仔箱論壇! a$ y& ?9 M7 E1 s- c
- 南印度魚咖喱+ K  x# r( k- Q" Z0 K) y% J) l
- 咖喱黑扁豆
5 O, U  A, T* ~0 _  p" m- B公仔箱論壇- 芒果干炒羊角豆
9 |, _8 G; y7 B! |* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印度粗麥  v8 U! o0 Z% u9 @9 W
- 素咖喱角os.tvboxnow.com, f* f' w( W1 ?( R' ?. L& g  ?: t
- 印式炸雜菜配乳酪汁+ z6 O- i! W& g/ j; z

! y% C6 s" {5 e+ o4 T甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M$ Y, r' T0 n7 ^1 D( A' ]( \
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玫瑰蜜炸奶球7 |- b' A6 s) I6 X
炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。
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8 {7 D; x0 b1 w: B  \8 l印度糖耳朵tvb now,tvbnow,bttvb. i2 h) Q2 p0 a- i; E# X% E
小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。
6 w4 [0 w, s/ ?. J2 D( ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z$ C' s: m/ E9 \# n$ B2 D
其他甜品包括︰( w: ~" c/ {1 m' m' }  R2 l
- 印式杏仁餅
! s' C# @5 x: A/ V" J* V3 `2 z: s- 印度豆麵酥糖2 {  g# B0 N" _
- 腰果椰子球
  a) \9 W+ {$ B# `  P- 紅花開心果球
7 Y  a: E- _4 K7 {7 z公仔箱論壇- 紅花南瓜籽球( B/ }/ g" S+ y. B; s! ^8 C( H8 H& o; n

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Essence 「嚐盡印度」自助餐
日期︰2014年11月3日至11月30日
時間︰自助午餐︰中午12時至下午2時30分
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h1 l; a) w; L- l0 B, ~: d
自助晚餐︰晚上6時30分至9時30分
價錢*︰星期一至五
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自助午餐︰成人$158小童$118

! @' X/ X2 y; n' O公仔箱論壇		自助晚餐︰成人$228小童$178

! \+ R; J1 i. m- N( C* }) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		星期六、日及公眾假期

7 x. K/ o' x6 b, k# H		自助午餐︰成人$188小童$148

9 e: }  k) N# P1 o) S0 E0 u, Y+ {		自助晚餐︰成人$248小童$198
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地址：香港東涌文東路

+ U+ d. R- P8 _8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口)
泊車優惠︰惠顧滿$300，可享免費泊車3小時
*所有價目另加一服務費




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