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標題: [食肆地點] 帝玉庭秋日呈獻「滋補藥膳」養生菜式為您奉上無窮的滋味 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-7 04:37 AM     標題: 帝玉庭秋日呈獻「滋補藥膳」養生菜式為您奉上無窮的滋味


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! R) }( A1 B( p; ?" n公仔箱論壇秋意漸濃,帝玉庭行政總廚黃浩初師傅(初哥)特意在這個秋日,為您炮製多款時令美饌。初哥以上乘食材,揉合多款滋補中藥,誠意推出一系列養生菜式,當中包括黄酒浸滑雞煲鮮人蔘杞子肉蟹煲風味肉骨茶藥膳牛尾煲等,每款菜式均有不同的食療及保健功效,您又怎可能錯過?
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) f9 T! @+ Y. [6 m0 i) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄酒浸滑雞煲:將雞件加上鹽、糖及雞湯,然後加入已氽水的雞子、杞子、當歸、紅棗、黨蔘及黃酒煲煮而成。此菜式有助補腎潤肺、活血潤腸及益氣生津。tvb now,tvbnow,bttvb7 O& O  Z, g- ^6 t

& Z/ c  O8 S0 {5 w8 Y1 \os.tvboxnow.com鮮人蔘杞子肉蟹煲:將肉蟹炸熟並加入雞湯及鮮人蔘煲製,最後放入杞子調製而成。此菜式對於養身補氣及補肺益脾有相當大的幫助。+ Q% _. G9 [* v- U  D5 z

4 p+ k  q. K8 g$ C% ^: Q, n! U8 o7 z公仔箱論壇風味肉骨茶:將腩排略炸,然後加入本菇、金菇及多款中藥(北芪、黨蔘、當歸、熟地、花椒、牛七及川芎)煮成的湯,配以油條享用,十分滋味。此菜式的功效包括祛痰止咳、補氣行滯、補血滋陰、補肝腎及強健筋骨等。
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  n  h  C! _1 f0 d+ I1 n藥膳牛尾煲:將牛尾黏生粉略炸,然後把牛尾、甘草、北芪、黨蔘、當歸及上湯放入煲內,慢火煮兩小時。此菜式不但有助清熱解毒,還可以祛痰止咳、補氣行滯、益氣提神及活血潤腸。
" \' j7 g$ X' ^公仔箱論壇值得一提的是,帝玉庭每月還有燉湯及精選甜品推介,絕對是「滋補藥膳」的完美配搭。
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, W& ?# v* `  o9 J' a& j公仔箱論壇餐廳簡介:
+ |3 [/ {" w+ B5 F* P& H以優質粵菜及海鮮馳名沙田的帝玉庭,午市供應精緻點心及各式商務套餐,晚市更提供多款佳餚美饌,格調高雅,是親朋摯友聚會的理想之選。
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帝玉庭滋補藥膳
供應日期:即日起至11月30日
供應時間:星期一至日午市(11:00am – 3:00pm)及晚市(6:00pm – 11:00pm)
價目:單點 $188起
地址:香港沙田白鶴汀街帝都酒店
訂座及查詢詳情
*價目另加一服務費% I; u) M8 V* Y4 t





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