標題:
[藥膳]
豬肝菠菜湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-3 04:30 AM
標題:
豬肝菠菜湯
材料：
: M! @0 c5 e/ D' Nos.tvboxnow.com
豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克
: y0 k& l; `' W2 ^3 l6 L) E5 t公仔箱論壇
2 _; ]5 u9 q; ~5 x% y, |公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb; V7 k8 `) y3 `& }
做法：
& z6 [5 J3 ^& ] p: @
1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。
$ t2 j* M1 S I9 ~6 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g9 p+ L2 `+ L- t3 M& z: }( x1 u" \
2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；
os.tvboxnow.com* h+ u6 b# x+ `* f0 k) b4 w
os.tvboxnow.com; A% I$ P1 A! i) D8 i; A D. L
3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q9 T' F+ ?9 H
os.tvboxnow.com- \- x0 A" ?7 y7 N
6 a$ q7 L% H1 ~& E6 T) ztvb now,tvbnow,bttvb
功效：
5 ^2 ?6 a, S0 K; ~0 s" @公仔箱論壇
風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。
os.tvboxnow.com; i7 w" |% |( l5 `( J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
