標題:
[藥膳]
苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-1 04:25 AM
標題:
苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)
材料： (4~6人份)
tvb now,tvbnow,bttvb( R0 w' H8 K2 n
苦瓜.....2條
. [; [) ^8 q; }. y" L
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
6 x( t! ?/ G0 {1 R* P# Otvb now,tvbnow,bttvb
黃豆.....100g
tvb now,tvbnow,bttvb0 A) m0 j/ x. s6 n4 A& K3 H
薑.....2片
公仔箱論壇4 J3 E: i! `6 ~8 y, n- j
清水.....適量
: v# K+ k! q9 d D. U) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb0 C2 u+ a8 _6 `9 r8 J; m0 j- X) ?
※也可以加入適量的酸菜喔
tvb now,tvbnow,bttvb+ d8 O, K ]3 U; ?. p
! z# h6 b1 b, b+ N! w) r$ w% M6 }" V
os.tvboxnow.com( b& W; z2 p* V0 [+ ]- ^/ P) ~
做法：
) W0 ~2 o, v& ^3 P# b5 N; t0 n/ qos.tvboxnow.com
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
) z* r \0 m' l4 n' M6 z公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb9 b( v5 A3 N0 p/ V4 F) K
2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
: a4 {- ~ ]: B+ }os.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
