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作法 ( @. d7 }# i; F. W" E& Y9 K& kos.tvboxnow.com1. 枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成綑狀,備用。 3 Y. Y. \/ {5 H3 |& |7 Y" V* k( [0 F公仔箱論壇) q* M& _ L. {5 f. H
2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片,備用。 6 I, |, D0 u" D* x" U* w3 }0 ?. o$ u. h( t
3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內，加入適量清水,猛火煲十分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入枸杞葉、杞子和生薑片,改用中火煲十五分鐘左右,放入豬肝,等豬肝熟透,加入鹽調味,即可以飲用。 # S1 R3 D' q8 o5 H a: N e' q
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功效 ! t" m3 k0 V( a
有補虛益精,清熱祛風，養血明目的作用。經常適當用「枸杞豬肝湯」佐膳,可以預防肝腎虧引起的黑眼圈症狀出現。如果視力減退,夜盲,黑眼圈,骨節疼痛不適,都可以用「枸杞豬肝湯」作食療。此湯性質平和,男女老少咸宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p3 a/ P g4 W; M( e! p
