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標題: [中式食譜] 健脾補腎—節瓜眉豆鮮魚湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-10-28 04:25 AM     標題: 健脾補腎—節瓜眉豆鮮魚湯

用料是:
( G* l" N: O; o* f5 ^8 qos.tvboxnow.com 節瓜2條,眉豆2兩,生薑3片,小海魚4~5條。tvb now,tvbnow,bttvb4 F) D0 v' \; b: v8 S# m

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做法:
/ N, k9 n: ]4 h4 ^節瓜刮去外皮,眉豆浸洗;小海魚劏洗淨後,用少許油煎香;將全部材料放入煲內,用8碗水煮成4碗即成。; o  `  `& M/ _. |

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眉豆如用白鑊炒香,可增加補腎健胃療效。如要消水腫,可加入蒜頭1整個同煮。婦女產後吃得温補食物太多,致大便秘結,都可飲用此湯。
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