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標題: [中式食譜] 止咳定喘—白果核桃杏仁豬肺湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-10-26 04:42 AM     標題: 止咳定喘—白果核桃杏仁豬肺湯

本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:05 PM 編輯 公仔箱論壇. G' K2 ~1 g* k: M3 z% j& R
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用料:
6 N+ H$ r" X/ V) z  _公仔箱論壇白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.
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4 n% n$ k# W5 z8 Mos.tvboxnow.com做法:
- d& t  \- i5 Z5 |4 Qos.tvboxnow.com豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.
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小貼士:
, g6 a3 {& U4 L$ C) Btvb now,tvbnow,bttvb此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.
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9 L5 p3 {9 w% w7 K5 b  c* N0 h# a [白果核桃杏仁豬肺湯]
+ w% U- E/ r2 l( m( y" G公仔箱論壇能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.
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