標題:
[中式食譜]
欖菜雞絲炒薯絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-23 01:05 PM
標題:
欖菜雞絲炒薯絲
材料:
+ K* z( D; S. W( h2 {os.tvboxnow.com
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
: T( d& d; K2 N: {8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I, e' t a1 N% Q
) L9 v" X- C- R* Oos.tvboxnow.com
調味:
os.tvboxnow.com( J* ?% G/ H6 | H
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
F& u( [. k2 l4 N$ a" ]; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m$ y2 s4 j* y9 `; Y/ @, x
醃料（雞髀肉）：
3 j3 D6 n6 \( o- z$ V N6 o( y8 ^tvb now,tvbnow,bttvb
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
4 c8 t$ z1 _9 B3 i8 M公仔箱論壇
, k; Q w" V: u* h& l2 m8 a i
6 @+ O6 }% Q( [3 ^: v9 g
做法:
- ~3 V) R/ Q) ?( J
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
. C; i: l, m& d7 E
$ v: q. k8 C. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
" `7 x0 D, h6 ^* f) X$ r
0 s0 K+ ^: a i* [, R* k) Nos.tvboxnow.com
3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
