標題: [中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2014-10-21 06:30 PM     標題: 崧子鹹蛋黃豆腐

材料:         1 r/ K, T/ _8 x' k
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 f1 U; Z  g4 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m1 J9 x& }* J- v+ M- n8 }3 C' t1 k
tvb now,tvbnow,bttvb% T( l# {6 \- t/ F9 c3 Z
調味:        
$ B& d& r8 l8 w8 B. D+ y; J鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
( z! `. N& p% g' C! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q6 q0 f( S% p) I3 P% }& Dos.tvboxnow.com) d1 k! X- L9 W% l0 `
做法:
5 w4 w% H. H/ y, P" \1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。os.tvboxnow.com& y& `; \( n( i' a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H9 x# r: e' U% E3 C4 w
2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
& t* ]8 j; U8 [# M+ G& R+ A+ c" ^) Z% m0 L# r, Y! P, h' v
3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0