標題:
[中式食譜]
蠔皇帆立貝上蔬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-14 02:55 PM
標題:
蠔皇帆立貝上蔬
材料:
( f( O- Z+ C @$ |. O公仔箱論壇
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
% |0 t$ ^3 V4 p1 h6 @( t% ltvb now,tvbnow,bttvb
; F J V! R5 S% H4 s7 a4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n6 q6 R; m) ]+ g" v. s# ~% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
" D: X, f2 d" r$ e$ V; H
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
公仔箱論壇$ n- b) r/ l; t; W2 c a, S' G, Y
公仔箱論壇3 r( x( E2 ?, a! A* v
公仔箱論壇, v/ `$ L' }* D( F* c0 }, p/ i0 K
做法:
os.tvboxnow.com0 [' `& p+ G- O: Z; P) c. r; H& C: N% q
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
7 K. [9 j1 o9 p/ R* k, w) atvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb0 c+ S9 R. t& \" [" i4 M% N, K
2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
; r6 R+ M7 Z2 ~7 O5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y/ Y- g( C( Q
3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
公仔箱論壇; v) c/ }- f( X) `' c2 [; X
4 M" A! j k0 S
4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
