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標題: [健康資訊] 杜絕吃進添加物! 健康外食牢記6個原則 [打印本頁]

作者: j8172003    時間: 2014-8-14 09:23 AM     標題: 杜絕吃進添加物! 健康外食牢記6個原則

火鍋丸料不是用新鮮調味料,是加了人工澱粉、人工香料、黏稠劑、漂白劑、防腐劑的人工添加物...各種食品安全問題層出不窮。讓我們總是納悶:想花錢吃點高品質的東西,卻總是吃到名實不符的食物。食品添加氾濫,我們該如何吃得健康?
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1.用餐時優先選擇:原狀原味低加工食物os.tvboxnow.com: Q, V) O. o" M( Q) [+ a
食物與食品的差別是加工,食物是低加工,最常呈現的是原狀、原色、原味,食品是高加工,與原來的食物不盡相同。以主食類食品為例,最好的選擇順序是糙米→白米→純米粉→麵包。⋯⋯糙米是米的原狀,是沒有加工過的食物,吃糙米會比去掉米糠的白米來得優,白米又比初級加工的純米粉來得好,而純米粉又比加了許多添加物的麵包為優,麵包口感較好,但會吃到太多的添加物。& r  r5 r: k5 Y/ n
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2.調味的添加物少一點:健康就多一點TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m7 m3 H* F! G5 E
事實上,除了味精以外,調味料還包含化學添加物、劣質油料調配出來的各式鮮味劑、醬料,常用在各式炒菜、面類、火鍋料中,所以外食族少碰擺在桌上由劣質醬料調和而成的調味料。: \2 P- o' T% K

+ V* j; _# v6 y6 `. ?3.少吃勾芡食物
3 h, g( J) F" X9 P7 |+ m( M 很多人愛吃勾芡食物,比如各種羹類,色澤漂亮,滑溜黏稠,調味豐富,但勾芡粉可能攙入了水醋酸,調味料中多半是脫脂大豆加入高濃度鹽酸加熱分解而成的速成醬油,吃多了代謝不掉,對身體健康並不好。其次,過多食用澱粉食品,產生過量的二氧化碳使血液暗黑,表現在最易顯現的眼瞼部位,就形成了眼圈發黑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d9 _' w( Y( }( [9 l6 w$ s1 b6 M

( Q! d. s2 p( q/ H3 w) T+ G: p. s8 Sos.tvboxnow.com4.蔬菜好吃不可忘
+ E' F1 ]3 d$ g4 n' pos.tvboxnow.com 你也許不曾注意過,其實外食還是有機會吃到許多蔬菜,只是有沒有納入我們心中的選擇清單裡而已。小編整理出我們最常出沒的餐廳場合,來分享蔬菜的選用。
' }% G/ g  u; D, V  F# B, V! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' Y* J5 u, u0 y3 T7 ~
5.減少膽固醇的攝取os.tvboxnow.com- b% Q7 [9 o7 \( g& ?
不吃動物皮或是肥肉、五花肉、內臟。杜絕掉這些高膽固醇的攝取來源,才是降低膽固醇的治本之方喔!
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1 F( ^; m) z0 e0 @+ J% y$ a& ftvb now,tvbnow,bttvb6.避免過油料理  W8 n2 P$ T: q' D2 N
食物烹調方式避免選擇過多油酥、油炸、油煎、油炒的料理,例如:中西式點心、蔥油餅、蛋塔。




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