公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [香港] 「手作之店」雪糕致癌色素超標 [打印本頁]

作者: qqonqq 時間: 2014-8-14 07:45 AM 標題: 「手作之店」雪糕致癌色素超標

【經濟日報專訊】國家質檢總局檢出「手作之店Tezukuri No Mise」雪糕含致癌色素「檸檬黃」超標，「羅拔臣」可樂味及香橙味啫喱粉則違規使用添加劑。
「手作之店」回應稱，內地產品與香港的成分及分量不同。羅拔臣生產商則稱，商品成分符合香港法規及歐盟標準。
os.tvboxnow.com' Z* Y9 j  K' ]- d" }0 v
國家質檢總局前日發布2014年6月進境不合格食品及化粧品信息，顯示146批進口食品及4批進口化粧品不合格（見另文——「雪花秀潔顏泡沫菌超標」），遭銷毀或退貨處理。; `! p* Y% ]( i) @6 H  ^

羅拔臣啫喱粉食安檢測滿意
tvb now,tvbnow,bttvb( m7 N! f# {; Y/ F' {$ B
來自本港連鎖雪糕店「手作之店Tezukuri No Mise」生產的咖啡味、芝麻味、芒果味雪糕榜上有名，由於被驗出檸檬黃色素超標，3批次雪糕作出退貨處理。os.tvboxnow.com0 \% _( c8 l& O) O+ c

另外，本港的羅拔臣可樂味啫喱粉及香橙味啫喱粉，亦因違規使用添加劑而被銷毀。

食物安全中心回應，自2011年7月至本年6月，中心共抽取超過110個啫喱產品樣本，包括羅拔臣啫喱作化學測試，測試結果滿意。os.tvboxnow.com  E; p& y% ?. S# ]6 E- Z$ L0 z
9 U/ v* a3 }9 U6 n) S+ x0 n
根據《食物內染色料規例》，酒石黃（即檸檬黃）是食物內准許染色料，食安中心指其毒性很低，一般正常在食物中使用，對身體造成不良的健康影響的機會不大。os.tvboxnow.com% j$ E* X* K0 e' P1 X' ?; M
不過，浸大理學院化學系一級講師麥嘉慧指，檸檬黃屬可能致癌物，尤其是甲狀腺。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~  q& J+ d9 N  L9 X

手作之店：港雪糕檢驗全合格6 ]8 X; s. e  ?/ C6 r
* l2 D( X- }4 ^5 s% n5 H
「手作之店」回應指，該批次雪糕5月初運抵深圳海關，當時初步檢驗已得知檸檬黃色素超標，公司隨即對本港同類雪糕作檢驗，由於本港雪糕與內地的成分與分量都不同，是次檢驗結果全部合格。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l7 ~. A. l  ]8 Y8 T
羅拔臣生產商「聯合利華香港」回覆稱，於香港販售與製造的羅拔臣啫喱粉系列商品，其成分符合香港法規及歐盟標準。
公仔箱論壇3 f: w( O# b; F- R! ~" c& _
麥嘉慧解釋，檸檬黃常用於食品、飲品或化粧品，令外表更艷麗；雖然檸檬黃對身體造成的危害不大，惟歐盟會列作有害色素，長期過量攝取或會引起劇烈頭痛、視覺模糊、痕癢，並容易引發哮喘，尤其是對亞士匹靈過敏的人士，服食後容易加劇過敏，冀廠商應將此色素含量明確標示於產品包裝上。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)