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標題: [中式食譜] 菠蘿炒飯 [打印本頁]

作者: minixd    時間: 2008-3-23 01:23 PM     標題: 菠蘿炒飯

菠蘿炒飯

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材料
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鮮菠蘿
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( ^! @1 L! q- X& Z& ^. |3 D  Bos.tvboxnow.com冬菇, H" b6 a' y6 h! s
叉燒tvb now,tvbnow,bttvb1 A2 k, N0 r1 }2 y2 @
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調味
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胡椒粉公仔箱論壇1 u9 H4 w+ M: l& Z$ e+ `
少許
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製法8 H: v. z8 |% D
1.
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菠蘿直切去1/3,挖出菠蘿肉,將250克菠蘿肉用鹽水洗淨,瀝乾水份。
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冬菇浸軟,青椒去籽,子薑去皮,全部洗淨後切粒。os.tvboxnow.com6 ]7 Y) c) ?- o
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菠蘿、叉燒及蔥切粒。
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蝦去殼及腸,洗淨,抹乾。雞蛋打勻。
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燒油2湯匙,將蝦炒熟,盛起。將冬菇,子薑及菠蘿炒乾,加入叉燒及青椒,盛起。# i; J" N5 d! g" ^
6.
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燒油2湯匙,將白飯炒熱,加蛋汁及調味料,炒勻,再加入其他材料拌勻,用菠蘿殼盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k; n) H2 C9 q% p( {, E

作者: aznsky11    時間: 2008-3-31 06:00 AM     標題: 回復 #1 minixd 的帖子

good thanks
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-10 02:17 AM

i like ...thx for sharing




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