
魚香茄子
p7 R' w8 G5 {" C| 材料: 9 U8 K% C+ \- |1 p( q | 茄子& s5 ~* d, I0 u" q# D1 Z 瘦肉9 S! v- z, o# G0 M n 薑 蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [: y, L1 j7 O os.tvboxnow.com1 D1 e. n" _6 P: L, n ^ | 6兩os.tvboxnow.com0 E7 O' i+ {' J0 R+ P 2兩 2片 ?/ K( ^/ n4 S9 Q* `, u 1棵" t& `7 c- `2 v! |7 S | 5 c$ l. N Y S( t @# G! Y! x | 蔥頭 紅辣椒1 b9 U7 D8 a) [- j7 d9 H" Y 豆瓣醬 | 2粒os.tvboxnow.com$ I# p1 s7 r( y 1隻1 r. \# H( v! B2 g3 n, }# L 1湯匙 |
| 調味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m( L1 N1 b. J% _ | 糖 粟粉 薑汁 水 | 1/2茶匙os.tvboxnow.com' p" N5 w, f* p 1茶匙: O3 H7 h/ `5 A6 F8 Q 1茶匙0 v; ]& u2 Q' p* H8 q 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B2 C) D# d# R3 } | tvb now,tvbnow,bttvb; X# h# B' a3 y( H3 B; c | 油 生抽 胡椒粉 麻油os.tvboxnow.com0 u/ j7 q- u* n* ^ | 1茶匙( n: M, Z" a9 z# [# }, F& A1 m 1/2茶匙 少許 數滴os.tvboxnow.com# p5 K1 ]! ~8 _5 t |
| 獻汁: | 糖 酒公仔箱論壇1 T, X4 I& B4 _6 R0 V: Q 浙醋 | 1/2茶匙 1茶匙! |+ f/ p( N. O 1茶匙 | | 老抽 麻油 上湯公仔箱論壇* `& T- {; d/ X8 M- s+ ]2 Q | 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& I; I2 r. |- O# p$ U( A 1/2茶匙 半碗 |
| 製法 1. 瘦肉洗淨,抹乾,切絲,加入調味料,醃約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 o0 |! t+ F D+ @( y8 z( @ t 2.. [+ K8 Q7 @' k( K, u 薑及蔥頭R4碎,蔥切粒,紅辣椒半隻切碎,半隻切絲。 3. 茄子洗淨,切成約5厘米長粗條。 4. 燒油3湯匙,放入茄子,炒3分鐘,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ^6 V% k# X! a 5.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n3 h+ X2 x6 |! ? 燒油2湯匙,爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬,加入瘦肉,炒2分鐘,再加入茄子及獻汁。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?5 z8 U# X+ @' ^ 6. 獻汁用慢火煮至濃,盛起,以紅辣椒絲作點綴。 | |||||
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