標題:
[西式食譜]
羅 馬 羊 架
[打印本頁]
作者:
vunsl
時間:
2008-3-22 06:36 PM
標題:
羅 馬 羊 架
) Z+ k8 k" p: d- C3 n8 H$ ~/ ~5 g& |tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇/ t. p; u0 D; ^5 c
需 時 ： 25 分 鐘
( Y: s4 o. K" G H. v2 Z
" z7 P# Z! z- ~& x7 C" w) @# ]! q
材 料 ： 羊 架 12 件 、 大 蒜 1/2 條 （ 切 碎 ） 、 新 鮮 迷 迭 香 1 支 （ 切 碎 ） 、 銀 魚 柳 2 片 （ 切 碎 ） 、 白 酒 125 毫 升 、 白 酒 醋 4 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 番 荽 少 許 、 牛 尾 湯 1 湯 匙
+ S- l6 C5 d, M/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F9 Z( ?& {1 K9 z, f9 L3 g
醃 料 ： 黑 椒 碎 / 鹽 各 1/2 茶 匙
0 B! a& y; X/ {7 {" I! H4 [公仔箱論壇
5 J! ?* J( f+ @# U3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
! I0 c9 w% W P
4 r& p* r' [( o1 l8 Q7 ?. r$ X- G! q# mos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f) l5 [# ]0 f1 w
做 法 ： 羊 架 用 槌 打 至 平 均 厚 度 ， 沿 邊 位 切 一 小 刀 後 略 醃 ， 之 後 落 大 蒜 / 迷 迭 香 / 銀 魚 柳 拌 勻 。 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 將 羊 架 煎 至 兩 面 金 黃 ， 轉 細 火 略 煮 ， 倒 入 白 酒 煎 1 分 鐘 ， 之 後 落 白 酒 醋 / 番 荽 / 牛 尾 湯 ， 煮 熱 後 ， 先 將 羊 架 上 碟 ， 餘 下 汁 料 ， 再 加 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 煮 至 汁 稠 ， 淋 羊 架 上 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇/ t. p; u0 D; ^5 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f) l5 [# ]0 f1 w