標題: [甜品] 綠豆露 [打印本頁]

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作者: ytioi    時間: 2014-6-11 03:24 AM     標題: 綠豆露

材料：
5 E  S- K! i2 Fos.tvboxnow.com綠豆仁(或綠豆)　300公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 `- I7 K9 f+ X% A" ~1 y! v
水　1200公克 os.tvboxnow.com  l+ K; j+ }9 i
洋菜粉　8公克
; I1 D. S3 \* O1 Y* Y$ E5 xos.tvboxnow.com果凍粉　6公克
8 p# P, i; N7 V& J冰糖(或細砂糖)　200公克 9 T7 P9 h8 i# T$ Z; k. l' g2 }
作法： os.tvboxnow.com% t% |4 {, `6 n8 k
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
/ R; K* y! R; h0 _! M/ {& q: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。 ( w7 d  I; I8 W( G, z% F
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。

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作者: james721007    時間: 2014-6-11 10:26 AM

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