標題:
[中式食譜]
豉汁蒸豆腐
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作者:
556677
時間:
2008-3-20 11:45 PM
標題:
豉汁蒸豆腐
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材料: 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 蔥花 少許
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調味: 豉油
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食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
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做法: 簡介 :1. 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 ，切成厚片，鋪在蒸碟上，用大火蒸約3分鐘。
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2. 撒上蔥花及淋上少許熱油。
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3.最後淋上適量的豉油即成。
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。
作者:
ericow
時間:
2008-3-20 11:52 PM
VERY EASY AND HEALTHY
作者:
aznsky11
時間:
2008-3-31 11:05 AM
標題:
回復 #1 556677 的帖子
:014: very good thanks
作者:
cocoycyip
時間:
2008-4-10 02:16 AM
thank for sharing
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