標題:
[健康資訊]
促進小孩腦部活力 就吃香菇醬牛肉
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2014-5-23 09:02 PM
標題:
促進小孩腦部活力 就吃香菇醬牛肉
香菇可促進血液循環、提供身體足夠的氧氣，是促進腦部活動和消除身體疲勞的最佳食品。將香菇和醃的甜甜的牛肉，一起放入高湯烹煮，就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理，提供活動量大的孩子們足夠的能量。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M" z( V$ D% x- ~# k- Y
) u' R2 x! q4 K5 N7 b
7 x5 ~, n# @* N; ]+ ]/ B Ros.tvboxnow.com
材料：
4 f$ o6 M6 m, e( i4 x: K8 f公仔箱論壇
公仔箱論壇) d2 C8 |+ `0 I- A
牛肉（火鍋用肉片）300公克、冬粉300公克、蠔菇1把、洋蔥1/2個、紅蘿蔔1/2根、小魚高湯2杯、清醬油1大匙、鹽少許。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L, Y, Y8 n( y; \! L. Z0 K# @0 F
" L7 g: G& j+ s) M* j9 Mos.tvboxnow.com
牛肉醬料
醬油3大匙、砂糖1大匙、梨汁5大匙、洋蔥汁5大匙，蔥花、蒜末、香油、清酒、芝麻各1大匙、胡椒粉少許。
公仔箱論壇9 y; Q. O0 h9 i; f& J- t
\; n4 K+ Y& |8 v1 q+ k8 w" P* d公仔箱論壇
冬粉醬料
砂糖1大匙、香油1大匙、味醂1大匙。
公仔箱論壇, ^0 l+ b) I+ \
& G2 \; G- U; h) T9 h$ Ltvb now,tvbnow,bttvb
作法：
: C3 X. c$ V" |5 w: T9 Oos.tvboxnow.com
5 Y8 |/ l* Z! [" b5 U
1.將牛肉上的血水拭乾，再放入醬料醃漬2 個小時以上。
. x0 p$ H; ]' E9 g3 Q4 R ^
- G. t# p# y" N7 L/ Z% d+ eos.tvboxnow.com
2.將蠔菇撕成絲、紅蘿蔔切絲，再將洋蔥、蔥切片。
tvb now,tvbnow,bttvb7 U h) |5 d8 f: }5 p6 V! S
9 ]- F1 \1 U8 _
3.將冬粉放入滾水中烹煮8 ～ 9分鐘後，再將冬粉撈起，用冷水沖洗，最後用香油、砂糖、味醂調味。
公仔箱論壇* }2 B% J5 H9 j& n0 u
公仔箱論壇1 z! Q+ ~2 m- c( G9 j5 C9 N
4.將牛肉、蠔菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、冬粉放在鍋子裡。
# ` y! n- u1 ~. J+ _
( p' }: M: H& X5 z1 `$ r1 ?
5.加入熱騰騰的小魚高湯烹煮，再以鹽調味。
. l* y4 k) O7 r& ^6 S3 i7 |tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S$ @( Q/ q4 j" x& a9 E
公仔箱論壇& x7 \7 M" b# A+ B7 s
孩子最愛！吃起來方便的青花菜蒸蛋
1 w4 u, e1 p& ^( T; K) G1 n公仔箱論壇
# B: d5 z# S7 G0 P* N2 u5 z公仔箱論壇
抗癌的最佳食品：青花菜，其中水分佔90%，富含鐵、鈣、維生素C，是孩子們的最佳健腦食物。請務必為孩子們準備用青花菜作成的柔軟蒸蛋。
+ p% Z9 Z3 t$ w; L7 a( |: f+ l
tvb now,tvbnow,bttvb/ w6 P M8 o7 W9 o' \! E8 R1 g
材料：
9 @& K" |4 g E% n m
, {# v! Q5 V$ y) m, V公仔箱論壇
雞蛋3顆、青花菜1/4個、蝦醬1大匙、香油1/2大匙、鹽少許。
. O& ^" z* z9 ]! l) f
1 }( G3 T' B0 f1 b6 \ R
昆布高湯 昆布（長寬各為10公分長）1張、水1杯。
os.tvboxnow.com; w8 h3 F' e# ^0 U2 V
os.tvboxnow.com( k) f. e# a! P p0 m
作法：
; Y2 F6 T& i& P6 \
8 {4 Z: P- ]7 H4 t& q. t+ g
1.將水和昆布放入容器裡烹煮30分鐘，熬出高湯。
' s! i# Q- ?- [7 `
os.tvboxnow.com, k6 U, J$ q+ `: E
*用昆布高湯作成的蒸蛋更好吃。
# R- [) q% v; m5 V( h
2 c$ r! ^ x6 M% h! L! U公仔箱論壇
2.滾水中加入青花菜川燙，撈起青花菜後，再用冷水沖洗。
5 p) } `( R1 D- n+ ]
; v# Z( H9 @( Ytvb now,tvbnow,bttvb
3.將雞蛋打成蛋汁，加入昆布高湯、蝦醬、香油攪拌均勻，再用鹽調味。
os.tvboxnow.com) `0 z+ F6 x9 S9 ~4 ~7 q7 e
, z2 T1 P2 @$ _: p0 D5 u
4.再將調好味的蛋汁倒入微波爐容器裡，再加入川燙過的青花菜，蓋上蓋子，放入微波爐微波6 分鐘。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
