標題: [中式食譜] 明蝦沙拉捲 [打印本頁]

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作者: vunsl    時間: 2008-3-17 06:06 PM     標題: 明蝦沙拉捲

材料
& m9 ]2 ]2 n$ ~2 ros.tvboxnow.com明蝦去殼及去肚砂........8隻 公仔箱論壇$ N' O2 ^% V/ n9 V( I5 Q+ h: l
現擠檸檬汁..................1顆 5 b4 U6 K/ W/ L- j. C: g/ ]
橄欖油......................1湯匙
! V6 ~2 C9 J$ A+ }os.tvboxnow.com小黃瓜切絲..............1/2杯
/ p7 H* p, r# W! o5 V2 oos.tvboxnow.com紅甜椒切絲..............1/2杯 % K6 m" O3 [0 j2 L
芫荽新鮮.................1束 . ~% |- q# S+ D1 K
細香蔥新鮮..............1束 os.tvboxnow.com6 T2 q# {4 @* d' z
米做的薄皮.................8張
" h/ E. ]# i; gos.tvboxnow.com鹽及現磨胡椒碎...........調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j7 N' c% \' g% ~4 Y4 Q7 R# }/ G# c0 t
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作法
  {) h) D% P3 W5 a: ^1.明蝦清洗乾淨，擦乾
0 T  l9 L2 l$ e( n7 C& _" B' G2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味 公仔箱論壇5 D# V' X+ O5 O% {
3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb, c4 ~; t; ^7 G* N5 D4 I7 Y
4.起鍋，放一旁待涼 os.tvboxnow.com+ _3 \/ z1 ?9 q8 ~0 }
5.將薄片浸於水中使它變軟
  t/ H$ P4 @2 I9 P& L% J; h3 i公仔箱論壇6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度 6 g$ s2 m6 F1 V4 P
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草
9 I, _4 k5 g4 r; a8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }: w2 M& Y/ z/ Z2 t2 d2 G) T" m! e! h
9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
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2 j; g6 o2 N5 H  a+ ^tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜沾醬 % h* d! n5 s% ^" @& y8 y+ R" c% @
材料
5 r/ _" L6 c, M5 N公仔箱論壇魚露...........................1湯匙
0 P0 ]; n$ m+ p" q& `公仔箱論壇米酒醋.........................1茶匙
. a) T0 w$ x1 v2 s% ~( ~: l公仔箱論壇小黃瓜，磨碎.................1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ U0 H: D6 n% \& K$ [) }
甜辣醬.........................2湯匙
/ P2 i' X$ l1 L/ @2 c( K( Htvb now,tvbnow,bttvb磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙

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作者: minixd    時間: 2008-3-18 09:49 PM

thanks for sharing!如果有相更好

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