標題: [美食介紹] 烤豬寸骨的菜譜(圖) [打印本頁]

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作者: fitness66cw    時間: 2008-3-15 09:55 PM     標題: 烤豬寸骨的菜譜(圖)

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% @6 e5 N; U' f2 a: h; D# u; N  ftvb now,tvbnow,bttvb準備時間：8分鐘公仔箱論壇( @& Z7 L1 a0 w
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製作時間：18分鐘
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原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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) m& ~- c% ^4 R) ztvb now,tvbnow,bttvb食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A1 Y/ ?" A: X5 m; B
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調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。 os.tvboxnow.com( c% ]& k; t9 p8 B! q7 H8 Z! w

& l9 v3 e! h3 H8 f0 k: o% S3 L! Gtvb now,tvbnow,bttvb做法: [6 D$ E" s% p4 J; @
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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+ U4 E- _# k! rtvb now,tvbnow,bttvb2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d. S, ~& X6 [7 ~- l% B3 Y/ H% ^

& ]; B) G" R; r4 eos.tvboxnow.com烹飪心得& c" K8 B- M# N8 Q; f
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 " M9 A9 X. I# [5 z* |: c, D2 Y; E

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