標題:
[食肆地點]
復活節夢幻甜品
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作者:
nt1972
時間:
2014-4-16 01:25 PM
標題:
復活節夢幻甜品
復活節又到，一想到一連四天的假期就興奮了。還未想好去邊玩？一於去歎應節afternoon tea，夠晒hea，還有多款賣相趣致又好味的復活節甜點，齊齊過一個Happy Easter！
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Fantasy下午茶
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位於尖沙咀的Green，下午茶向來都很受歡迎，個個周末都爆滿，今個復活節推出的afternoon tea set，餅廚Danny特別設計了幾款超精緻的甜品，一端上枱，已令人眼前一亮。
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胖嘟嘟的蘿蔔，原來是裹上橙味白朱古力的士多啤梨，一咬即爆出香甜的士多啤梨汁。最搶眼的彩虹忌廉卷，分別用紅莓、黑加侖子、檸檬、芒果、蜜桃等果蓉，做成色彩繽紛的海綿蛋糕，賣相很fantasy。還有黏上珍珠色朱古力脆脆的芝士味麵包棒及特濃朱古力杯裝蛋糕，輕易就博得女生及小朋友的歡心。加上三層架上的英式鬆餅、綠茶奶凍、迷你果撻、朱古力忌廉泡芙、燴牛臉肉泡芙、煙三文魚脆多士、牛油果醬大蝦伴小薄餅拼成的鹹點，絕對吃得飽飽又滿足。
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今期大熱：
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Tiramisu盆栽
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近日好hit的盆栽甜品，為復活節而推出特別版，盆栽表面鋪滿了香脆的Oreo餅碎，再以朱古力草菇和朱古力復活蛋作裝飾，賣相好cutie，內裏是香濃的芝士慕絲、黑森林蛋糕及浸了咖啡的手指餅，味道不會太甜。
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朱古力白兔Bell
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從法國運來的復活節朱古力，鐘形朱古力暗藏一隻不小心露出大齙牙的小白兔，樣子得意到暈，內藏黑朱古力和牛奶糖心朱古力，香甜細滑，大人細路都鍾意。
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超可愛Cupcake
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造型超kawaii的cupcake，用糖霜及牛油忌廉分別製成兔仔、小雞、貓仔、復活蛋、紅蘿蔔等圖案，色彩繽紛，睇見都開心。蛋糕有三款口味，包括朱古力、草莓及青蘋果，內藏甜美的朱古力慕絲、草莓果醬或新鮮青蘋果蓉，一啖有雙重口感，美味double up。
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