標題:
[甜品]
豆腐紅豆布丁
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-14 10:47 AM
標題:
豆腐紅豆布丁
# ?# k7 y0 q2 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h' s; j$ k7 y# L/ D
材料 :
& j4 S& I7 X7 J
豆腐200g
tvb now,tvbnow,bttvb6 M8 Q$ w, A- l2 @- p' W# M P
牛奶/豆漿250ml
# W$ w1 `6 w( t7 D$ J7 ]! A( B9 v
淡忌廉100 ml
, J: L+ ` H& r, o2 O- Ptvb now,tvbnow,bttvb
糖40g
4 x7 B) q# W7 I% P0 Z0 V9 i4 O
魚膠粉2tsp
tvb now,tvbnow,bttvb4 y4 u- n2 G% H; o% d3 Q* \$ H
水6tsp
公仔箱論壇2 i3 A r* n+ e# Z
! x0 l- k) w: }+ M1 o5 }
做法:
) U' G/ O) T0 L
1. 將豆腐用攪拌器打勻
$ t% f" A2 u* @# K1 o* ptvb now,tvbnow,bttvb
2. 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖
& x8 `3 z9 L4 }. @9 u公仔箱論壇
3. 開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙
os.tvboxnow.com. o5 V) x) G5 \+ d# ^. P7 D
4. 在攪拌碗內放入豆腐漿, 先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內
5 h1 q5 }; W$ ^, q
5. 將魚膠水加入豆腐漿, 將混合物用篩隔2次,布丁會更滑
tvb now,tvbnow,bttvb2 m' R, K- J9 j' k4 C' T
6. 放入雪櫃雪凍3小時
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q3 F) n6 l# d7 r! d
7.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成
作者:
minixd
時間:
2008-3-16 07:32 PM
I like it! I will make it!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
# ?# k7 y0 q2 F