標題:
[西式食譜]
醬 烤 牛 仔 骨
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-10 09:57 AM
標題:
醬 烤 牛 仔 骨
) h% |# C3 ]# }( y$ g
i7 l4 b+ K$ v5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
) `! ~# {2 p, t1 {* r; k pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛 仔 骨 600 克 、 油 適 量
tvb now,tvbnow,bttvb$ S3 z+ L3 A- {
+ |* r# v5 @: X( k; U% h3 ^tvb now,tvbnow,bttvb
醃 料 ： 薑 2 片 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 蔥 粒 8 條 、 紫 洋 蔥 1/2 個 、 萬 字 醬 油 1 湯 匙 、 老 抽 1/2 湯 匙 、 味 醂 2 湯 匙 、 黃 糖 2 1/2 湯 匙 、 芝 麻 粉 1 茶 匙 、 鹽 少 許
3 {5 Y0 M s* D; b0 F7 ztvb now,tvbnow,bttvb
. d' [" _+ Q8 c8 e# c' b
做 法
os.tvboxnow.com' t x$ n. y, D h9 t( |
1. 牛 仔 骨 落 醃 料 醃 30 分 鐘 。
3 L4 K. ]& n) E8 q1 _. |tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb! @1 C7 ~/ W. `
2. 燒 熱 油 ， 將 牛 仔 骨 煎 至 兩 邊 金 黃 熟 透 ， 盛 起 上 碟 。
公仔箱論壇: l5 K2 d& p, @! T& U! U
os.tvboxnow.com) F- X/ o- ]/ Q! h2 o* q: A7 s
3. 將 剩 下 的 醃 料 以 中 火 煮 滾 ， 淋 於 牛 仔 骨 上 便 成 。
公仔箱論壇$ p8 a8 F* a- }8 n& ]
os.tvboxnow.com# r0 N( T( g+ Z- B- c+ M
貼 士
tvb now,tvbnow,bttvb _$ B8 o7 S$ R. ] F- Z
因 為 汁 料 有 黃 糖 ， 所 以 要 轉 用 中 火 煮 才 不 易 焦 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }9 G- d+ f& c# {7 e. y
5 E0 ^, Z1 q3 {7 v
醃 牛 仔 骨 ， 最 好 醃 過 夜 才 會 入 味 。 即 使 趕 時 間 ， 最 好 也 要 醃 30 分 鐘 才 成 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
) h% |# C3 ]# }( y$ g