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標題: 蠔餅 [打印本頁]

作者: bqbq 時間: 2014-3-8 12:21 AM 標題: 蠔餅

想請教各位巴C打,蠔餅是用鴨蛋煎還是用雞蛋煎好食D,份量又多少呢?

作者: stevenau 時間: 2015-3-15 10:05 AM

蠔餅是用鴨蛋煎比較香口 ,份量不用太多,此外要用番薯粉!

作者: kkooo 時間: 2015-3-18 12:29 AM

先把蠔过热水，放凉，与鸭蛋同搅匀。煎时锅要热，油温要热。

作者: yannie06 時間: 2015-5-31 08:37 PM

謝謝指教

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