標題:
[甜品]
short pastry
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作者:
kit824
時間:
2008-3-6 05:06 PM
標題:
short pastry
short pastry 可用來做cheese cake 餅底
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加入不同材料亦可變成cookies
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材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n Q( H5 F! W/ p% p
butter:250gm
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cake flour:450gm
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icing sugar:90gm
. z7 t, [% T9 a7 O/ |0 ?9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
lemon zest :1 pc
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egg 1pc
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step:先將牛油於室温攤軟,然後與糖粉打勻至奶白色
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跟住放入egg mix well
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最後將cake flour and lemon zest放入 mix it
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oven preheat 180度 baked 20min
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