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標題: [甜品] short pastry [打印本頁]

作者: kit824 時間: 2008-3-6 05:06 PM 標題: short pastry

short pastry 可用來做cheese cake 餅底
加入不同材料亦可變成cookies
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材料% X" u- d' x/ {  Y
butter:250gmtvb now,tvbnow,bttvb; _7 V3 _4 R2 N( |( @
cake flour:450gm
icing sugar:90gmtvb now,tvbnow,bttvb% F4 i6 ~1 K/ s2 z7 Y2 J
lemon zest :1 pctvb now,tvbnow,bttvb$ K, C2 Y& y& h! L7 F
egg 1pc公仔箱論壇  O/ J0 ~7 |0 K
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step:先將牛油於室温攤軟,然後與糖粉打勻至奶白色公仔箱論壇+ e9 A" }& M* D6 }* n& F1 D. G9 G2 J
   跟住放入egg mix wellTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V+ b! }+ t9 F, ?. c* u7 w
   最後將cake flour and lemon zest放入 mix it
   oven preheat 180度 baked 20min

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