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標題: [美食介紹] 鸡蛋马蹄露 [打印本頁]

作者: yyq18sh 時間: 2008-3-6 04:24 PM 標題: 鸡蛋马蹄露

【材料】:
马蹄（荸薺） 150公克公仔箱論壇9 a$ f( n$ V) z
鸡蛋 1个
水 700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W S9 h `$ W8 \
冰糖 60公克
马蹄粉 2大匙
【做法】:
1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C9 a' q) {: `( Z/ U
2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。* U' o* a$ i" V% U
3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。
4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。公仔箱論壇/ B3 X5 L0 m$ Y0 Q. l# ]
5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。1 y9 S, ]! u$ n1 {% ~
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。

作者: Akimbo 時間: 2008-4-11 08:38 PM

thank you !

作者: 宇宙麒麟 時間: 2008-4-11 08:51 PM

不错的做法，大家一起支持。

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-7 02:46 PM

Egg can make like this................

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-7 02:47 PM

give me the good asn O.K..........................

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-7 02:47 PM

thanks

作者: steph80 時間: 2008-5-15 05:53 PM

不错的做法，大家一起支持。

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