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標題: [美食介紹] 鸡蛋马蹄露 [打印本頁]

作者: yyq18sh 時間: 2008-3-6 04:24 PM 標題: 鸡蛋马蹄露

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【材料】:
马蹄（荸薺） 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y( `* L9 j+ W9 N3 p- ]4 ]
鸡蛋 1个, B7 O3 z, e9 f7 D8 R
水 700㏄os.tvboxnow.com/ W+ \- g- X8 J: o2 b7 \: C
冰糖 60公克tvb now,tvbnow,bttvb2 f" _( b1 ]* a* ?
马蹄粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J& U* E( a2 f# M! H6 j
【做法】:tvb now,tvbnow,bttvb6 W$ n/ W; H% a; P3 @3 N8 S5 `
1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。6 l2 B$ p' z0 z V
2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。公仔箱論壇% Q# t+ w4 [- U2 X6 N4 ]6 k4 U/ o3 G
3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。6 K+ l# T: r, n1 |/ g5 V
4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。
5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。

作者: Akimbo 時間: 2008-4-11 08:38 PM

thank you !

作者: 宇宙麒麟 時間: 2008-4-11 08:51 PM

不错的做法，大家一起支持。

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-7 02:46 PM

Egg can make like this................

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-7 02:47 PM

give me the good asn O.K..........................

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-7 02:47 PM

thanks

作者: steph80 時間: 2008-5-15 05:53 PM

不错的做法，大家一起支持。

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