標題: [中式食譜] 秋葵飯 [打印本頁]

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作者: vunsl    時間: 2008-3-5 07:38 AM     標題: 秋葵飯

【材　料】
9 m7 V9 k" c) }- k秋葵 8條 公仔箱論壇3 G6 L  l! n, p5 H- I  y
小饅頭點心餅 1/2杯 os.tvboxnow.com6 A. f: k5 E7 [- w
白米 1杯
2 a7 J6 s0 H: T% ~1 [+ Htvb now,tvbnow,bttvb水 1杯
' L  a  \, l1 Z" e& s! sos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com2 F, k' I% A" d, z* g' W/ I$ R9 M* ?" \
1.鹽 1小匙
: K( x) {: U) }  y) Ios.tvboxnow.com胡椒粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z* s0 ^- h1 B; d+ M* G; V
糖 2小匙
" E& x0 b( u) ~& J4 f# _0 U/ uos.tvboxnow.com椰子粉 1/2大匙
' i% R9 S- |8 ^+ F% w公仔箱論壇2.蒜末 1/2大匙
) n: D. g$ t/ D6 |! T& `4 S* s3 s$ @, W8 ~
0 B7 L; w6 |& f! W# ^' btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& R8 B- h- h/ E# n) A- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。
- }7 v7 e, u1 p公仔箱論壇(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。
, o1 ~, ~9 T; D- Q+ ios.tvboxnow.com(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。

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