標題: [西式食譜] 煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉 [打印本頁]

---

作者: gracechanstuart    時間: 2014-1-7 08:55 PM     標題: 煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉


+ ]4 @' W# K. S0 Y' ^' f$ Y: ?" Dos.tvboxnow.com
$ K  y. Q% G2 d' V& ~公仔箱論壇煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉
# B, r  P- j( p6 u( n5 k. ^2 uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k, s) _; I9 E4 c

! i3 {0 [6 D# ], a5 k# qtvb now,tvbnow,bttvb
$ c+ z! ~- T% V8 \4 `tvb now,tvbnow,bttvb 5 }5 @; b2 B( W
粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！tvb now,tvbnow,bttvb. F$ X0 Q' ^" G7 W; k
os.tvboxnow.com5 _& a- Z/ t8 V& m
★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）# u. Y/ d- Z2 v
公仔箱論壇: F. W3 s1 |6 a* Z9 P: Y0 b
os.tvboxnow.com: {0 F, \8 S# w, r
% A' M- s  Z& L9 ]6 F$ h) }6 w
os.tvboxnow.com- c/ c1 O9 J" Y" X# g- i9 F8 z
, D$ n  T' i: ?% X4 m0 E
os.tvboxnow.com5 M9 x$ w5 U0 {# G9 d
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U% s3 }! O, @8 o" f' }
tvb now,tvbnow,bttvb" d0 E2 o9 u4 ]
貝殼粉……50克6 r3 y! ]  ^3 X

( H, v" r; d8 H) m9 s* S公仔箱論壇番薯……350克（切粒）
7 _. }: @  {* ]9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W5 L0 F! t8 j; {2 t絲瓜……90克（切粒）
% ?; V3 P0 M8 G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o5 q$ k0 M" H+ N) }4 t
洋……1個（切粒）
) H0 B4 K6 E* A! B& ]+ gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }: L/ Q; h* ~  C6 |% o- ~& P
西芹……1條（切粒）公仔箱論壇8 E" v" h. e5 Y$ v. [1 O! ^- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w( C0 B+ N5 a) ~1 i& ^. O
罐頭粟米粒……350克
0 J! U7 v5 K* P+ aos.tvboxnow.com
( F5 K4 W1 t% L& h1 s! ]6 `$ Q公仔箱論壇月桂葉……3片
" ^# |. W% o- `& F8 [( {9 S6 hos.tvboxnow.com
1 ]- J  m+ h) @2 R' J上湯……800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F3 U/ f& o  g* `! ]+ q

1 O, F% i6 z  E7 q公仔箱論壇脫脂奶……300毫升公仔箱論壇$ |) L- A; m  E% d3 f' r, M
os.tvboxnow.com. ~) K) e% T8 C  u$ k! b
煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb! p8 s/ _& r3 ^7 f

8 m; g, o; c* k. K1 E' f鹽及黑胡椒……適量
6 P& j; [9 A/ h3 e+ wos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com7 d0 \# _. Q4 v. E) G
做法﹕5 P, `$ n4 i$ l: A, O6 T
tvb now,tvbnow,bttvb2 g; K, c. T+ f+ ^: O0 e  ]
（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用
6 i3 J* w/ p9 e1 I/ c! Jos.tvboxnow.com
8 @% a* V6 l: [2 S% Q（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身
3 L+ @% U1 j- b* j' S" T8 p  c. W tvb now,tvbnow,bttvb8 P; `4 o! x8 _0 }9 J
（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內tvb now,tvbnow,bttvb- R  X; `4 r! L! A7 r2 i

5 d5 a: `; w: L9 D- ~* W; \os.tvboxnow.com（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘
6 w- j# w1 w3 v8 t+ R7 o
+ l/ m) F4 g1 H+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成; A1 ^! m) ^9 c2 Y

  Q/ {! Z9 w: _, d( {) L公仔箱論壇營養比併（一人分量）
  E6 o. H% Z1 S+ b# }4 qtvb now,tvbnow,bttvb
2 a8 }% E/ G. E( e! B3 W( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧自製周打粟米湯貝殼粉
- g+ M+ B, \. E& K, V3 O! H2 u6 `os.tvboxnow.com
' |. [( [. a/ d& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量210kcal    脂肪0.8g7 i/ N4 S! g7 b/ J+ R) ~% M& m- P
os.tvboxnow.com8 v+ G- X/ R3 l! N4 L* F% p$ G5 k" ]
‧坊間周打蜆湯配意粉1 ^' @0 l$ V1 P5 W! t

3 J0 Z# x" u& ~! L# N. N公仔箱論壇熱量315kcal    脂肪13gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E" d2 ^5 Z2 b

) s0 _7 S% X7 ^7 ?4 N. s; u食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
8 X0 b  D6 H' x# `: Z. x. Etvb now,tvbnow,bttvb
& n  @) e4 H8 Ztvb now,tvbnow,bttvb文：曾明

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0