標題: [中式食譜] 酸辣湯 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-2-29 02:18 AM     標題: 酸辣湯

酸辣湯   
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  L9 T% }' H; G+ P材料：   tvb now,tvbnow,bttvb6 O% z  O$ o# C2 I. I4 U3 J
里肌肉絲半碗、
/ [; f5 y) ]2 T6 h7 Q  i5 i( s筍絲半碗、os.tvboxnow.com/ a4 E& s0 S; _- x. c( U: G: f3 h
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
. }! T7 r* t7 m* x& J4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐一小塊、
" `; r9 Y2 _1 v/ G, t3 [公仔箱論壇紅蘿蔔絲半碗、
) I5 E0 R0 L$ y! t, a7 d0 k: H5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋一個打散（或蛋白一個）、
5 a2 L0 q( v0 Y4 [5 W高湯 3 杯、  [) _: y1 n, n
開水 3 杯) a/ `3 D  G* d/ k9 c" {
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醃肉料：
; m" v% O2 g& }5 n醬油1小匙、太白粉1小匙
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5 k, Y. l2 |! K3 l  g) `6 B8 t調味料：   
8 U9 T0 l; V$ T0 L太白粉水：tvb now,tvbnow,bttvb8 E. p. Z9 n, c( w0 P
太白粉3大匙、水3大匙os.tvboxnow.com: m6 U7 g/ I; w# j4 \- c

0 W8 `8 A, p& Y2 k/ O9 D' z. Oos.tvboxnow.com調味汁：
% k8 A6 I% N" N" E& a, j  N7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 os.tvboxnow.com( [5 {# Q8 E8 Z

( G5 L/ [6 r2 N8 r: S做法：  9 [& c1 Y: H* P7 R: }" }) `

. [9 ?9 Z# h/ |$ ^2 w肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
, s2 v; B# j/ M* Y. v6 {; g公仔箱論壇豆腐及豬血切細長條狀os.tvboxnow.com2 a  j' z! a7 a% ~
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁. K2 v5 O! |2 }) W: O! M
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb& p2 t3 O# _4 F
盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 06:01 AM

thank  you ..... very much  :onion14: :onion14:

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作者: kwplee    時間: 2008-5-18 09:57 PM

Thanks very much, and I'll try this recipe.

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