標題:
[甜品]
杏 脯 忌 廉 杯
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-2-28 11:10 AM
標題:
杏 脯 忌 廉 杯
* H! Q! q9 c3 a4 ftvb now,tvbnow,bttvb
. S; \" j) B) {3 Y4 m% O4 m9 P% q公仔箱論壇
這 個 甜 品 似 木 糠 布 甸 ， 但 味 道 冇 咁 甜 ， 加 了 橙 皮 的 清 香 味 ， 令 忌 廉 味 道 更 清 香 ， 減 低 甜 膩 感 。
- c$ ^; Z6 _ O3 ? P- ktvb now,tvbnow,bttvb
& l6 e2 H+ _% K& F$ ttvb now,tvbnow,bttvb
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb4 F p, c0 L5 L$ W# K! W
杏 脯 肉 50 克 （ 切 碎 ） 、 鮮 忌 廉 100 毫 升 、 幼 砂 糖 50 克 、 呢 拿 香 精 / 橙 皮 （ 切 碎 ） 各 1/2 茶 匙 、 大 蛋 白 1 個 、 消 化 餅 100 克 （ 壓 碎 ） 、 杏 仁 片 少 許
t0 @! u) X1 J
M% I- K* c7 W& P3 c& {+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
) e b/ ]+ n7 K3 K5 g
1. 將 忌 廉 以 慢 速 打 起 ， 逐 少 加 入 25 克 砂 糖 ， 打 至 企 身 。
os.tvboxnow.com4 K/ }+ u, |) S. v; z; D9 e$ O
+ k7 e. ~9 g5 k+ F, h$ v9 t7 s6 g公仔箱論壇
2. 將 蛋 白 打 起 ， 逐 少 加 入 25 克 砂 糖 ， 將 蛋 白 打 至 企 身 。
os.tvboxnow.com P, F3 u P% M7 O5 F0 ?
2 G: g6 e: [6 O& X+ H; R
3. 忌 廉 與 蛋 白 拌 勻 ， 加 入 呢 拿 香 精 及 橙 皮 拌 勻 ， 加 入 杏 脯 肉 。
公仔箱論壇& H# |# l( a2 B
tvb now,tvbnow,bttvb% o0 s( v; e5 |- D( I
4. 消 化 餅 壓 碎 後 放 在 香 檳 杯 底 ， 然 後 鋪 上 一 層 忌 廉 ， 再 鋪 一 層 餅 碎 加 一 層 忌 廉 ， 放 入 雪 櫃 內 雪 凍 。
公仔箱論壇2 o! Z2 c6 N, W( |1 m6 i
公仔箱論壇# g* {) e$ {4 d) X! {# u
5. 杏 仁 片 放 入 焗 爐 以 200 ℃ 烘 5 分 鐘 至 甘 香 ， 放 後 在 食 前 才 鋪 在 忌 廉 面 上 便 可 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {- \- y2 J% h
' n/ ^' h5 c, T5 E$ y公仔箱論壇
貼 士
9 b0 K3 e0 ] y6 g$ a
如 果 忌 廉 拂 得 過 度 而 變 [鞋] ， 可 以 加 少 許 未 拂 忌 廉 入 其 中 ， 繼 續 拂 片 刻 ， 讓 忌 廉 變 得 順 滑 即 可 。
作者:
caroltam
時間:
2008-2-28 11:41 AM
yummy yummy my tummy!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
