標題: [西式食譜] 香草沙律醬焗蠔 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2013-11-30 06:50 AM     標題: 香草沙律醬焗蠔

材料（1件）：
' `" X* b  J' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
9 M6 m. p: @( _5 }2 `; X
& l" L0 j' ^' u4 E& a1 x- \, Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 p/ v9 h# d* b$ F; u7 j0 y) F& L公仔箱論壇做法：
7 H9 {5 ~4 E* X( t' u1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
1 J) C9 s6 s' R" D公仔箱論壇
5 g9 F' _0 C' }2 J4 _, f2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
- R$ f$ e9 Z2 v6 W% [& M6 S  ~. S' ?& Ctvb now,tvbnow,bttvb; Y: W2 @. R% Z) N# {- y7 w8 w
3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。* q8 b( E6 v, Z4 A! E9 {# Z! {

2 G4 `! s# E, @/ V$ Q; k) ~0 C5 Zos.tvboxnow.com
* \$ c# E1 t+ c- m0 `$ b公仔箱論壇蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0