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標題: [中式食譜] 乾煸椰菜 [打印本頁]

作者: ykngan    時間: 2008-2-26 03:42 PM     標題: 乾煸椰菜

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }( a0 U/ v0 ~" P
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瘦肉 150克
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椰菜 200克
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! F! E. D" f: [' r7 f葱 2條
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5 P+ ]% ?' J* a$ F公仔箱論壇老抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* h% I7 t' r  u4 ]+ \2 `
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糖 1/2茶匙
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麻油 少許
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$ s3 s, Q5 j. a7 ?調味料
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0 V+ N6 H# }, [! ~: a# I& l# f# ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
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糖 1/2茶匙
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生抽 1茶匙2 w# T, h' h$ f. O- i  z

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做法
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8 ~+ p  m' z7 ~$ q! S, p5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 瘦肉切絲,用調味料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v$ h6 e& H( X5 J% y
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2. 椰菜切條;雲耳浸軟,修好;葱切度,備用。
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2 z6 w: c* s8 a1 ~3. 燒4湯匙油,炒熟肉絲,取起。公仔箱論壇9 v/ a, d1 G5 l& J/ m  t

. P# v: Z1 e4 g& w0 B' Q& g: z. H- vos.tvboxnow.com4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身,肉絲回鑊,加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。




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